まるで蜂蜜のような甘さ
最も糖度の高い西洋梨
現在日本で栽培されている西洋梨の中で、最も糖度が高いのが「バラード」です。山形生まれ、山形育ちのバラードは、ラ・フランスの後継品種としてラ・フランスとパートレットを交配し、平成11年に品種登録されました。
ラ・フランスの甘みをそのまま受け継ぎ、さらに1玉500g～600gと大玉でなめらかな食感とジューシーな味わいを兼ね備えています。
熟した実から溢れ出る果汁は蜂蜜に例えられるほど甘く、濃厚な味わいです。
果皮は艶やかな黄緑色で、食べごろになると色が黄緑色から黄色に変化します。
食べごろの判断が難しい他の洋梨に比べ、比較的食べごろがわかりやすいので、どなたでも美味しく召し上がれます。
糖度が非常に高いので、口の中にじんわりと甘みが広がります。あとひと口、もうひと口と止まらず、食べ応えも十分です。
ラ・フランスよりも収穫が早いため、一足早く西洋梨を楽しみたい方におすすめ。
緻密な果肉と極上の甘さ、迫力ある大玉サイズをお楽しみください。