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TOP > 清川屋オリジナル商品 > 清川屋の和菓子
清川屋の創業は古く、1666年(寛文6年)に遡ります。 初代勘右衛門は、人々の往来で賑わう鶴岡の城下町内の船着き場で茶屋を開きました。 蒸かたしての饅頭などで旅人をもてなし、 「茶勘(ちゃかん)」の愛称で親しまれるようになったのがはじまりです。 のちに転業し、店主の出身地(清川村)から屋号を「清川屋」とします。 旅人が一息つく安らぎの場として栄え、幕末の志士・清河八郎も滞在しました。
食の安全に対する意識が高まっている昨今、 美味しいだけでなく、お客様が安心して お召し上がりいただけるよう、 清川屋ではこだわりを持って オリジナル菓子の開発・製造をしています。 素材の味を生かした 美味しいお菓子であることはもちろん、 みなさまに安心してお召し上がりいただけるよう、 自社製造の商品には 保存料は使用していません。 これからも、茶勘のように多くの人に愛され、 山形・庄内の銘菓にふさわしい 本物の美味しさを全国の皆様へお届けいたします。
厳選素材が織りなす、庄内の新銘菓 実店舗で人気の上品な焼き饅頭
自社農園で栽培しただだちゃ豆を使った、豊かな風味のだだちゃ豆餡を、和三盆を加えた饅頭皮で包み、柔らかく焼き上げました。 思わず2個、3個と手が伸びる、しっとり上品な焼き饅頭です。
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幅広い世代に人気 だだちゃ豆香るしっとり和風パイ
幾層にも折りあげたパイ生地で特製のだだちゃ豆餡を包み、しっとりと焼き上げました。 和洋どちらにも合う、フレッシュバター100％の香ばしい香りが喜ばれています。軽やかな口どけをお楽しみください。
ご贈答、お土産に人気 長年愛される銘菓2種詰合せ
上品で素朴な焼き饅頭「だだっ子」と、口どけ軽やかな和風パイ「だだっパイ」の詰合せです。 だだちゃ豆の豊かな風味を和洋それぞれの味わいでお楽しみいただけます。長年実店舗でも人気の逸品です。
ロングセラー「だだっ子」に 可愛い赤ちゃん饅頭が仲間入り
銘菓「だだっ子」はみなさまに愛され十余年。 ひとつひとつ心こめて焼き上げたお饅頭はまるで我が子のよう。 家族が増えたら楽しいな、なんて、愛情ゆえの職人の空想から、可愛らしい赤ちゃん饅頭が誕生しました。
3種のだだちゃ菓子を一箱に ご贈答、ご進物に選ばれる銘菓詰合せ
ふっくら、もちもち、しっとり食感の「元祖白山だだちゃまんじゅう」とロングセラーの「だだっ子」「だだっパイ」の詰合せ。 だだちゃ豆餡が織りなす、バラエティ豊かな味わいをお楽しみください。
真心とおもてなしの心を 受け継いで生まれた ふっくら、もちもちのおまんじゅう
豆感を楽しめるよう粗さ加減を追求し、ふっくら、もちもち、しっとりの食感、饅頭皮とだだちゃ豆餡がよくなじみ、最高の一体感に仕上げました。上品な甘さで、濃厚なだだちゃ豆の香りを味わえます。
独特のサクサク食感と優しい甘さ 荘内麩ならではの素朴な和風クッキー
庄内地方伝統の板麩を生地にした珍しいクッキーです。 ほろっとこぼれるような食感とほのかな甘みが、少し苦みのあるコーヒーや日本茶と相性抜群。 鶴岡市松ヶ岡の「荘内藩」との共同開発品です。
鶴岡産だだちゃ豆の美味しさを フリーズドライ製法でギュッと凝縮
だだちゃ豆本来のコクと旨みを、サクサクと軽い食感のフリーズドライで楽しめる逸品。 無添加で自然な甘さが引き立ちます。 お酒のおつまみに、お子様のおやつに。 旬の美味しさを一年中お楽しみいただけます。
お米の風味とマッチした2種類の味わい パリパリ食感の一口せんべい
米どころ庄内で生まれた、パリパリ食感の薄焼きせんべいです。 可愛らしい一口サイズが食べやすいと人気。えび風味、チーズ風味の2種類から選べます。 お友達やお世話になった方へのプチギフトにおすすめです。
だだちゃ豆とバターの香りが漂う ほのかな甘さの薄焼きせんべい
選び抜いただだちゃ豆と小麦粉、まろやかなバターを使い、丹念に焼き上げた甘い薄焼きせんべいです。 パリッとした食感とともに漂うだだちゃ豆の風味に、思わずもう一枚…と手が伸びる美味しさです。
おいしくなって、リニューアル！ 元祖うすやきせんべいの共同開発商品
庄内を代表するロングセラーの元祖薄焼きせんべい「オランダせんべい」に 鶴岡産のだだちゃ豆を贅沢に入れ込みました。庄内米の甘みの中に、だだちゃ豆がふわっと香ります。 酒田米菓との共同開発商品です。
昭和40年の販売以来 長年愛される、とちの実せんべい
庄内産とちの実の香ばしさと、ザクザクと入ったザラメの甘さが絶妙なハーモニーを奏でる逸品。 堅焼きで歯ごたえがよく、噛むほどに香ばしさが広がります。半世紀以上愛される山形菓子の定番商品です。
大粒くるみがたっぷり！ しょうゆ味の田舎風味ゆべし
東北地方に古くから伝わる醤油味のゆべしに、ローストした大粒のくるみをたっぷりと混ぜ込みました。 昔ながらの甘じょっぱい味に、思わずもうひとつと手が伸びる美味しさです。
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950円(税込)
890円(税込)
1,160円(税込)
1,150円(税込)
590円(税込)
1,640円(税込)
640円(税込)
3,315円(税込)
2,525円(税込)
1,925円(税込)
385円(税込)
2,780円(税込)
1,880円(税込)
880円(税込)
3,200円(税込)
3,950円(税込)
1,950円(税込)
680円(税込)
2,970円(税込)
1,980円(税込)
1,320円(税込)
2,880円(税込)
1,920円(税込)
1,280円(税込)
定価3,240円のところ 2,592円(税込)
準備中
1,080円(税込)
2,316円(税込)
1,090円(税込)
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江戸時代から続く、まごころとおもてなしの心を受け継ぎ
山形の美味しい風土を伝えたい
清川屋の創業は古く、1666年(寛文6年)に遡ります。 初代勘右衛門は、人々の往来で賑わう鶴岡の城下町内の船着き場で茶屋を開きました。 蒸かたしての饅頭などで旅人をもてなし、 「茶勘(ちゃかん)」の愛称で親しまれるようになったのがはじまりです。
のちに転業し、店主の出身地(清川村)から屋号を「清川屋」とします。 旅人が一息つく安らぎの場として栄え、幕末の志士・清河八郎も滞在しました。
清川屋のオリジナル菓子の原点は
「安心・安全の、本物の美味しさをお届したい」という想いです。
食の安全に対する意識が高まっている昨今、
美味しいだけでなく、お客様が安心して
お召し上がりいただけるよう、
清川屋ではこだわりを持って
オリジナル菓子の開発・製造をしています。
素材の味を生かした
美味しいお菓子であることはもちろん、
みなさまに安心してお召し上がりいただけるよう、
自社製造の商品には
保存料は使用していません。
これからも、茶勘のように多くの人に愛され、
山形・庄内の銘菓にふさわしい
本物の美味しさを全国の皆様へお届けいたします。
清川屋の和菓子 人気ランキング
680円〜
880円〜
385円〜
清川屋の和菓子 商品ラインナップ
だだっ子
厳選素材が織りなす、庄内の新銘菓
実店舗で人気の上品な焼き饅頭
自社農園で栽培しただだちゃ豆を使った、豊かな風味のだだちゃ豆餡を、和三盆を加えた饅頭皮で包み、柔らかく焼き上げました。
思わず2個、3個と手が伸びる、しっとり上品な焼き饅頭です。
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だだっパイ
幅広い世代に人気
だだちゃ豆香るしっとり和風パイ
幾層にも折りあげたパイ生地で特製のだだちゃ豆餡を包み、しっとりと焼き上げました。
和洋どちらにも合う、フレッシュバター100％の香ばしい香りが喜ばれています。軽やかな口どけをお楽しみください。
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だだっ子だより
ご贈答、お土産に人気
長年愛される銘菓2種詰合せ
上品で素朴な焼き饅頭「だだっ子」と、口どけ軽やかな和風パイ「だだっパイ」の詰合せです。
だだちゃ豆の豊かな風味を和洋それぞれの味わいでお楽しみいただけます。長年実店舗でも人気の逸品です。
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だだっ子の子
ロングセラー「だだっ子」に
可愛い赤ちゃん饅頭が仲間入り
銘菓「だだっ子」はみなさまに愛され十余年。
ひとつひとつ心こめて焼き上げたお饅頭はまるで我が子のよう。
家族が増えたら楽しいな、なんて、愛情ゆえの職人の空想から、可愛らしい赤ちゃん饅頭が誕生しました。
詳しくはこちら
茶勘物語
− ちゃかんものがたり −
3種のだだちゃ菓子を一箱に
ご贈答、ご進物に選ばれる銘菓詰合せ
ふっくら、もちもち、しっとり食感の「元祖白山だだちゃまんじゅう」とロングセラーの「だだっ子」「だだっパイ」の詰合せ。
だだちゃ豆餡が織りなす、バラエティ豊かな味わいをお楽しみください。
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元祖白山だだちゃまんじゅう
(がんそしらやま)
真心とおもてなしの心を
受け継いで生まれた
ふっくら、もちもちのおまんじゅう
豆感を楽しめるよう粗さ加減を追求し、ふっくら、もちもち、しっとりの食感、饅頭皮とだだちゃ豆餡がよくなじみ、最高の一体感に仕上げました。上品な甘さで、濃厚なだだちゃ豆の香りを味わえます。
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月山満月
独特のサクサク食感と優しい甘さ
荘内麩ならではの素朴な和風クッキー
庄内地方伝統の板麩を生地にした珍しいクッキーです。
ほろっとこぼれるような食感とほのかな甘みが、少し苦みのあるコーヒーや日本茶と相性抜群。
鶴岡市松ヶ岡の「荘内藩」との共同開発品です。
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だだっ子豆
鶴岡産だだちゃ豆の美味しさを
フリーズドライ製法でギュッと凝縮
だだちゃ豆本来のコクと旨みを、サクサクと軽い食感のフリーズドライで楽しめる逸品。
無添加で自然な甘さが引き立ちます。
お酒のおつまみに、お子様のおやつに。
旬の美味しさを一年中お楽しみいただけます。
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庄内日和
お米の風味とマッチした2種類の味わい
パリパリ食感の一口せんべい
米どころ庄内で生まれた、パリパリ食感の薄焼きせんべいです。
可愛らしい一口サイズが食べやすいと人気。えび風味、チーズ風味の2種類から選べます。
お友達やお世話になった方へのプチギフトにおすすめです。
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だだっ子煎餅
だだちゃ豆とバターの香りが漂う
ほのかな甘さの薄焼きせんべい
選び抜いただだちゃ豆と小麦粉、まろやかなバターを使い、丹念に焼き上げた甘い薄焼きせんべいです。
パリッとした食感とともに漂うだだちゃ豆の風味に、思わずもう一枚…と手が伸びる美味しさです。
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だだちゃ豆オランダせんべい
おいしくなって、リニューアル！
元祖うすやきせんべいの共同開発商品
庄内を代表するロングセラーの元祖薄焼きせんべい「オランダせんべい」に
鶴岡産のだだちゃ豆を贅沢に入れ込みました。庄内米の甘みの中に、だだちゃ豆がふわっと香ります。
酒田米菓との共同開発商品です。
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庄内焼
昭和40年の販売以来
長年愛される、とちの実せんべい
庄内産とちの実の香ばしさと、ザクザクと入ったザラメの甘さが絶妙なハーモニーを奏でる逸品。
堅焼きで歯ごたえがよく、噛むほどに香ばしさが広がります。半世紀以上愛される山形菓子の定番商品です。
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ゆべっ子
大粒くるみがたっぷり！
しょうゆ味の田舎風味ゆべし
東北地方に古くから伝わる醤油味のゆべしに、ローストした大粒のくるみをたっぷりと混ぜ込みました。
昔ながらの甘じょっぱい味に、思わずもうひとつと手が伸びる美味しさです。
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