清川屋で人気の3種の洋菓子＆高級食パンをお得にお取り寄せ
山形発・高級食パン「許してちょんまげ」と一緒に、サクサクで香ばしく美味しいひと口サイズの「山形ラスク」や山形のブランド米として有名なつや姫を使ったチョコクッキー「山形のゆきどけ」、
レーズンをふわふわのバタークリームで包んで自家製クッキーでサンドした「バター＆バターサンド」など、清川屋でファンの多い3種のスイーツと、メディアでも多数取り上げられている食パンが一度に楽しめるお得なセットです。
美味しすぎてごめんなさい！
山形で話題の高級食パン専門店「許してちょんまげ」
厳選された小麦粉、希少なジャージー牛の生クリームや牛乳など、とことん素材にこだわった「許してちょんまげ プレーン」。
隠し味に山形県産ラ・フランス果汁やはちみつなどを加えることで奥行きのある味わいに仕上げました。
工房で焼き上げた後、冷凍することで焼きたての美味しさを封じ込めました。耳まで生地のように柔らかな食パンをご堪能ください。
やめられない止まらない。
ひと口食べて、幸せになれる「山形ラスク」
高級食パン「許してちょんまげ」の生食パンを食べやすいキューブ型にカットして、一口サイズのかわいいラスクに仕上げた「山形ラスク」は、生食パンの味をそのまま生かしたキャラメル風味です。
アルミ素材のジップ付なのでサクサクの食感を長く楽しめます。日持ちもするので、ちょっとした贈り物にもおすすめです。
ころんとした見た目がかわいらしい、店舗でも人気のラスク。お子様のおやつに、ちょっと甘いものが食べたくなったときに、様々なシーンで大活躍します。
山形県産つや姫の米粉を贅沢に使用
カリッとろっ♪食感も楽しい「山形のゆきどけ」
山形県産つや姫100％の米粉を使って作った「山形のゆきどけ」は、小麦粉は一切使っていませんので、アレルギーのある方にも安心してお召し上がりいただけます。
クッキー生地には日本海の塩を加えており、塩味の中にも甘さが感じられるため、味わい深い美味しさになっています。
クッキーの中に入っているアーモンドの風味溢れるチョコレートは冷やすとカリッとした食感、温めるとトロッとした食感を楽しめます。
口の中でほどけるバターの軽やかな味わい
手間をかけて作り出した「バター＆バターサンド」
国産生乳100%で作った濃厚で口どけの良い低水分バターを、空気をよく含ませてクリーム状にすることで、よりシュワッとした口どけに仕上がった「バター＆バターサンド」は、軽やかながらも口いっぱいに広がるバターの味わいが特徴のバタークリームと、レーズンの甘さとラム酒の香りが大人の味わいのアクセントになる「サンマスカットレーズン」を自家製クッキーでサンドしています。
山形の新しい美味しさをどうぞお楽しみくださいませ。
美味しいお召し上がり方
― 許してちょんまげ ―
〇冷凍のまま半分にカットし、半分を常温で自然解凍、残り半分は冷凍庫へ。
〇水分をたくさん含んだしっとりとした食パンです。解凍・保存の際はしっかりと袋に入れ封をしてください。
〇室温が低い場合は数秒レンジで温めると焼きたてのほかほか感を味わえます。自然解凍開始してから数えて48時間以内を目安にお召し上がりください。
〇冷凍のままお好みの厚さにカットし、凍ったままトースターで焼くと外側はサクッと軽く、中はふわふわもちもちの食感をお楽しみいただけます。
厚すぎると中まで熱が通りにくいため、2cm以内を目途にカットしてください。
※厚めのトーストにする際は解凍してから焼き上げてください。
美味しいお召し上がり方
―山形のゆきどけ ―
そのままお召し上がりいただいても十分美味しいクッキーですが、冷蔵庫で冷やすとチョコレートがパリッとした食感に変化し、一味違った味わいに。
ほろっと食感の米粉のクッキーとパリッと食感のチョコレート、2つの異なる食感をお楽しみください。
美味しいお召し上がり方
― バター＆バターサンド ―
【解凍して】
冷蔵庫で1時間ほど解凍し、冷たいうちにお召し上がりください。
【冷凍のまま】
冷凍庫から取り出し、冷スイーツとしてもお召し上がりいただけます。
【お好みのドリンクと一緒に】
コーヒー・紅茶との相性は抜群。お好みで甘口ワインとの組み合わせもおすすめします。
