新米の季節にぴったりな卵かけご飯セット
半澤鶏卵が手がける3種類の卵(もみじの平飼い卵・さくらの卵・さくらの白卵)と、専用醤油をセットにした卵かけご飯セットです。
純国産鶏種を使い、20種類以上の天然飼料や名水百選の湧き水で育てられた卵は、白身の弾力と黄身のコクが特徴。卵かけご飯に最適な味わい。
新米と一緒に、最高の卵かけご飯を楽しんでみてはいかがでしょうか。
美味しいお召し上がり方
①ごはん1杯(約160g)に「卵かけご飯用醤油」を2周回しかけ、ごはんとよく混ぜます。
②ごはんの真ん中にくぼみをつけて、卵をのせます。
③卵を崩しながら、ごはんと一緒にお召し上がりください。
POINT:卵と醤油は、実は水と油のような関係で混ざりにくいため、先にごはんと合わせておくと、風味のバランスが良くなります。