上品な吟醸香とやや甘口でキレのある後味
山形県で大吟醸用に開発された酒米「雪女神」で醸した透明感ある味わいの一本です。香りは穏やかで、スッキリした甘みとふくよかな旨みが広がります。あっさり～中程度の味付けのお料理によく合います。
◆「2022 Kura Master」でプラチナ賞を受賞しました
「クラマスター」とは、フランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです。審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、一流ホテルのトップソムリエをはじめ、飲食業界のプロフェッショナルが務めます。
2022年度のクラマスターにて、栄えある「プラチナ賞」を受賞し、美食の国フランスにも認められた山形の日本酒です。