だだちゃ豆、ずんだのお菓子・お土産
山形名物だだちゃ豆を使った「だだっ子」「だだっパイ」「元祖白山だだちゃ饅頭」特選素材はだだっ子農園のだだちゃ豆。山形の清川屋店舗で人気のお土産お菓子をご紹介。
東北各地で異なる呼び名がありますが、枝豆を茹ゆでてすりつぶした餡が「ずんだ」です。この枝豆に「だだちゃ豆」を使うと風味豊かに。
山形名物だだちゃ豆を使った「だだっ子」「だだっパイ」「元祖白山だだちゃ饅頭」特選素材はだだっ子農園のだだちゃ豆。山形の清川屋店舗で人気のお土産お菓子をご紹介。
東北各地で異なる呼び名がありますが、枝豆を茹ゆでてすりつぶした餡が「ずんだ」です。この枝豆に「だだちゃ豆」を使うと風味豊かに。