商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

山形最後の飴屋がつくる「福」を呼ぶ飴

江戸時代より毎年1月10日に開かれる「初市(はついち)」。約400年続くこの行事の名物が初飴です。
もとは、山形特産の紅花の豊作を祈願して作られていました。旗あめ・盛りあめなどと呼ばれ、紅花の作り方を真似て、紙の上に飴を垂らして販売していました。
近年では福を呼ぶ縁起物として親しまれ、切りあめの形で販売されています。

山形県内でただ1軒だけ残った飴専門店が作る初飴は、湿度・気温が低い冬にしかできない季節限定品です。何度も飴を練り、空気を含ませることで軽い食感に仕上げました。
素朴ながら味わい深い、伝統の飴を味わってみませんか。

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原材料/賞味期限

名称
原材料名 麦芽水飴、グラニュー糖、オブラート、天然着色料
内容量 紅白140g
賞味期限 冷暗所2025年3月
保存方法 非常に溶けやすいため、到着後は冷蔵庫など冷暗所で保存してください。

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江戸から続く年始行事 初市の縁起物 初あめ 初飴

商品番号 A2769
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  • 購入者
    非公開
    投稿日
    素朴で優しい甘さの飴でした!昔ながらのものは是非子供に食べさせたいです!
  • 購入者
    新潟県 50代 女性
    投稿日
    山形を離れ、5年振りに初飴を食べました。とても懐かしく、元気を頂きました。来年もまた注文したいと思います。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    安心できる懐かしさを感じさせる味です。パッケージやひももかわいくてちょっとした贈答に最適。溶けやすいので冷蔵庫で保管をお勧めします。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    ピンクと白の可愛い飴でした。 くどい味ではなくて美味しくいただいてます。

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賞味期限 / 原材料

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山形最後の飴屋がつくる「福」を呼ぶ飴

江戸時代より毎年1月10日に開かれる「初市(はついち)」。約400年続くこの行事の名物が初飴です。
もとは、山形特産の紅花の豊作を祈願して作られていました。旗あめ・盛りあめなどと呼ばれ、紅花の作り方を真似て、紙の上に飴を垂らして販売していました。
近年では福を呼ぶ縁起物として親しまれ、切りあめの形で販売されています。

山形県内でただ1軒だけ残った飴専門店が作る初飴は、湿度・気温が低い冬にしかできない季節限定品です。何度も飴を練り、空気を含ませることで軽い食感に仕上げました。
素朴ながら味わい深い、伝統の飴を味わってみませんか。

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チェックした商品

全国各地から
嬉しいお声をいただいています

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Sさん(東京都)

大玉 ラ・フランス

好評で毎年贈っています

届いてすぐに大きさに驚いた喜びの連絡が来ました。食べ頃の目安の説明もわかりやすかったようでちょうどいいタイミングで食べられたようです。 非常に好評で毎年贈っています。

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クレマチスさん(静岡県)

井上農場 つや姫

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こたママ さん(埼玉県)

ががちゃおこわ×冷凍だだちゃ豆セット

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枝豆好きの友人に送りました。足の具合が悪いので、解凍すればすぐに食べられるので喜んでくれました。一緒にお菓子も届けていただき、送る側もよかったです。

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ちあきママさん(宮城県)

ほわいとぱりろーる

ひとりで一本食べられそう

クリームの美味しさがたまりません。 ミルク感最高、スポンジはもっちもち。 ひとりで一本食べられそうです

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たこちゅうさん(栃木県)

ミ・キュイカカオ

感動しました

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しおんさん(大阪府)

許してちょんまげ プレーン

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しっとりしていて特別な味がしました。以前ラスクを食べたことがあったのですが、生の状態も思ったとおり美味しかったです。パッケージも可愛いです。

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スネモンさん(山形県)

米沢牛入 清川屋ハンバーグ

離れて暮らす子供達に

米沢牛とチーズとの相性がバツグン。すぐに食べれるので、離れて暮らす子供達に送ってます

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むふぁ さん(神奈川県)

【玉貴特製】山形牛いも煮鍋

一人前をぺろりと

山形生まれの祖母へプレゼントしました。年齢は90歳を越えていますが、一人前をぺろりと平らげていたそうです。とても美味しいとの感想を貰い、私も嬉しく思いました。また注文したいと思います。