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老舗本長詰合せ

リニューアル!老舗漬物店の詰合せ

鶴岡市大山地区で明治41年創業。老舗漬物店「本長(ほんちょう)」の詰合せです。
在来野菜を使った漬物の数は県内随一。特に、200年物の木樽で漬け込む野菜の粕漬は、本長の看板商品です。
在来野菜のひとつ「民田(みんでん)茄子」は小粒で果肉が締まっているのが特徴。からし漬はご飯の最高のお供です。
山形の在来野菜をじっくり味わえる珍しい詰合せは、ご贈答にも喜ばれる逸品です。

老舗本長 詰合せ 【老舗漬物店「本長」 山形の漬物 お取り寄せ】

商品番号 MA204

3,400円(税込)

[ 送料パターン 常温便 ]

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ギフト対応いたします 配送-常温-2
商品詳細
名称 漬物詰合せ
内容量・賞味期限 野菜粕漬 250g、らっきょう甘酢漬 70g、黄金の里 95g、おかけちゃん 80g/常温3ヶ月
民田茄子からし漬 100g/常温1ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
原材料 【野菜粕漬】うり、きゅうり、なす、みょうが、漬け原材料(酒かす、糖類(砂糖、三温糖)還元水あめ、食塩)

【らっきょう甘酢漬】らっきょう、唐辛子、漬け原材料(砂糖、還元水あめ、醸造酢、食塩、はちみつ)、酸味料(アミン酸)

【黄金の里(酢漬)】胡瓜、茗荷、長なす、漬け原材料(醸造酢、砂糖、ぶどう糖加糖液糖、食塩、梅酢、米糠発酵液)/調味料(アミノ酸)、着色料(野菜色素、果実色素)、香料、(一部に小麦、大豆、りんごを含む)

【おかけちゃん(刻み漬)】大根、なす、胡瓜、瓜、その他、漬け原材料(味噌、還元水あめ、醤油、食塩、砂糖、りんご酢、焼酎、アミノ酸液、醸造酢、酒粕、昆布エキス、唐辛子、たん白加水分解物)調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精(原材料の一部に小麦を含む)

【民田茄子からし漬】丸なす(民田茄子)、漬け原材料(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、からし粉、食塩、醸造酢、焼酎、香辛料、酒かす、酵母エキス)、環状オリゴ糖、香料、着色料(ウコン)
特定原材料 小麦
販売者 株式会社 清川屋
山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。