月山と朝日連峰に囲まれた西川町にある老舗料亭「玉貴(たまき)」。四季折々の山菜料理と、山形の郷土料理を取り入れつつ、料亭ならではの上品な味わいが人気の料亭です。
月山筍やあけび、わらびやきくらげなど山形の味覚をふんだんに使い、手間ひまかけて丁寧に作り上げます。それぞれの素材の良さを引き出した、料亭らしい奥深い味付けが絶品です。郷土料理の他にも伊勢海老や数の子、黒豆などのおせちに欠かせない縁起物もご用意いたします。
山の恵み豊かな山形から四季折々の山菜を知り尽くした板前が作る極上のお重で、素敵なお正月をお迎えください。