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2019年8月1日、清川屋 全店で新発売。

出羽の月


山形の月に見立ててつくった「出羽の月」。

ヨーロッパ スイーツ探しの旅で、これまで食べたことのない
三ツ星レストランのチーズケーキとの出会い。
ここ山形で、あの美味しいチーズケーキをつくりたくて
試行錯誤を繰り返しながら、
とろけるチーズケーキが ようやく完成しました。



こだわりの素材でクリーミーな味わいを追求して

山形の中央部に広がる出羽三山。昔から信仰が寄せられてきた歴史のある山々です。そんな出羽の山に上った月をイメージして作られたチーズケーキが「出羽の月」です。

出羽の月は、より美味しい仕上がりを求めて、フランス産のクリームチーズを使って作っています。しっとりクリーミー、ですが後味はスッキリとしていてふわっと香りが残ります。

冷凍庫から出して冷蔵庫なら8時間、室温なら1時間じっくり解凍して食べるのがおすすめです。

説明画像

スタッフの声

小さくても美味しさ抜群!

見た目は小さいかなと思いましたが、食べてみるとクリームチーズの甘さとしっとり感がたまらないです。小さくても美味しさがギュッと詰まってます。


気軽なプレゼントにも◎

箱も可愛いし想像以上にクリーミーで美味しかったです。
2個入りなのでお友達への気軽なプレゼントにもいいですね!

出羽の月イメージ



濃厚クリームチーズのしっとりチーズケーキ
食べきりサイズなので手土産にもおすすめです!