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つや姫のクッキー生地にチョコレートを挟みました

山形のゆきどけ

山形のゆきどけ

山形のブランド米として全国的にも有名なつや姫を使ったクッキーです。ほろほろとした食感のクッキー生地と風味豊かなチョコレートのハーモニーをお楽しみください。



山形県産つや姫の米粉を贅沢に使用

小麦粉は一切使わず、100%山形県産のつや姫の米粉を使っています。ほろほろとした口どけのクッキーに仕上げました。

アーモンドの風味のあるチョコレート

中のチョコレートはアーモンドの風味があふれるチョコレート。カリッとした食感ととろりとしたチョコレートの2つの食感を味わえます。

最後の決め手は日本海の塩

米粉のクッキー生地には、日本海の塩を加え味わい深さをプラスしました。日本海の塩は、塩味の中にも甘さがあり、美味しさに深みを加えます。

スタッフの声

軽い食感がおいしい〜!

一口食べてびっくり!普通のクッキーよりも軽くてサックサクです。
チョコレートの甘さともバランスがとれてます。
つや姫の米粉を使った生地は他ではなかなかお目にかかれません!

山形らしいクッキー

つや姫のクッキーって珍しい!サクサクほろほろで美味しいです。
全国的にも有名なつや姫を使ったクッキー、山形みやげとして配りたいですね!

受賞しました






山形県産つや姫がクッキーになりました!
サクサクほろほろの食感をぜひお楽しみください。