清川屋のレビュー
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美味しい貝が手軽に楽しめるので嬉しいです。二人で食べて、あとはお豆腐と具沢山の味噌汁でも足せばおかずとしても充分です。
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ちょっと贅沢ではありますが、ねっとりと甘くて鮮度の良さが感じられます。冷凍で日持ちがするので便利です。コロナ禍では特に重宝します。
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日持ちがするのでお茶漬けの具としても重宝します。
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子供の頃から父親の手作りの干し柿を食べて育ったせいか硬い干し柿が好きで、あんぽ柿のような柔らかいタイプは苦手ですが、『出羽の精』は上品な甘さで気に入りました。
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自分では出せない独特の優しい味です。とても美味しいです。
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先方にとても喜ばれました。 こちらのお店を選んで良かったです。
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神奈川県に嫁いだ従姉はお漬物が大好きです。神奈川では山形のお漬物がなかなか手に入らないようです。清川屋さんの山形を代表するお漬物セットを毎年送っておりますが「自分の好きな山形を思い出す味がする」と、とても喜ばれております。毎年組み合わせのセットを期待しております。
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甘くて大きくて、歯で噛んだ時の食感がとても良かったです。
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軽く、流水解凍後、強めの塩で揉み、豆が少し凍ってシャリ感が無くなると中の豆に馴染んで美味しく頂きました。リピーターです
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お盆の御供として「だだっパイ」を購入 山形へ帰る度にお土産として持ち帰っていたので懐かしさを感じながら相変わらず美味しいなと思いました。
