塩分36%オフ!まろやかな肉の旨み
平田牧場のロングセラー、三元豚味噌漬けに減塩タイプが仲間入り。
甘こうじ生みその風味と甘酒の甘み、コクで、満足感のある味わいに。
健康を気遣う贈り物やごはんがすすむ主菜として活躍します。
ブランド豚として知られる山形の平田牧場三元豚。通気性の良い開放豚舎でストレスを抱えることなく、通常よりも20日以上長く育てることで、きめ細かく上質の脂を持つ肉質になります。
サッと火を通せば香ばしい味噌の香りが漂い、噛むほどに肉本来の甘みと旨味が味噌の甘さと相まってやみつきになる美味しさです。