懐かしい味詰合せ!特別販売
山形の美味しいものが食べたい!でも何を選んだらいいか分からない―。
そんな方の為に、山形の地で創始創業350年・清川屋で人気の7種類を厳選!
ご当地料理からブランド米、懐かしのお菓子まで入ったお得な詰合せです。
山形の味わいを、おうちで気軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。
1.山形が生んだご当地ラーメンを手軽に♪
「鳥中華」
鳥中華とは、そば屋のまかない飯から生まれた中華そば。そば屋のそばつゆをベースにした、鶏ガラ味の和風中華そばです。
中太のストレート麺に鰹出汁ベースの醤油味がよく合います。ご家庭で手軽に楽しめる乾麺なのでいざというときにも重宝します。
2.山形の郷土料理といえばコレ!
「米沢牛入りいも煮」
いも煮は、里芋、牛肉、こんにゃく等を醤油味で煮込んだ山形自慢の郷土料理です。
贅沢に米沢牛を入れて旨味を増しました。温めるだけで簡単に山形の味をご堪能いただけます。お好みで長ねぎなどを入れると一層美味しく召し上がりいただけます。
3.お茶請けにもご飯のお供にもぴったり
「庄内しそ巻」
胡麻や唐辛子と一緒に和えたしっとりとした風味あふれる特製味噌を、紫蘇の葉で巻きカリッと揚げた庄内伝統の味です。
紫蘇の葉と、胡麻や唐辛子と一緒にあえた家伝の味噌がおいしさの秘訣。ほんのり甘辛い味噌が口の中でとろけます。
お茶うけにも、ご飯のおかずにもなる自然食品です。
4.長年愛される“山形のおみやげ”
「ミルクケーキ」
生乳のコクと旨味をギュッ!と凝縮しました。カリッとした硬い食感と、ふんわり香る、ミルクのやさしい甘さは昔のままです。
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5.山形県名産品品評会<第1回金賞受賞>の銘菓
「樹氷ロマン」
樹氷で有名な蔵王の定番おみやげといえば、蔵王銘菓「樹氷ロマン」。
さくっとした固めのウエハース生地に、ホワイトクリームをたっぷりサンドしました。
ウエハース生地の香ばしい香りと、しっかりとした歯ごたえは、お子様からお年寄りまで、年代を問わずに楽しんでいただけます。
6.温めても冷たくしてもGOOD!
「味付 玉こんにゃく」
丸い「玉こんにゃく」は、山形が発祥の地。 ヘルシーで低カロリーの玉こんにゃくは、山形の祭事や様々な行事における出店や屋台でよく見かける名物品です。
おでんのようにだしとタレで煮詰めるのが庄内地方の食べ方。 4~5玉を串に刺して、あつあつの団子のようにして食べます。
7.洗わず炊けて調理も簡単!
「つや姫 無洗米 キューブ 」
山形を代表するブランド米つや姫の無洗米300gサイズができました。
無洗米は洗わずそのままお釜にいれて、水を入れるだけで簡単に おいしいお米を炊くことができます。