スタッフの声
◆「地ビールは苦手」と思っている人にこそ飲んでほしい
西川町といえば月山、月山といえば雪、雪といえば……そう「水」!
「この美味しい水で、とにかく旨いビールを作って町を盛り上げよう!」多分そんな決意から始まった月山ビールのこだわりは、超がつくほど真面目なところ。
本場ドイツへ技術修行し、ドイツ製醸造器を輸入し、ドイツの伝統的な「ビール純粋令」を遵守し、ドイツ産麦芽を輸入しています。
まさに「ビールといえばドイツ!」を地で行くスタイルですが、一方で「日本人の口に合うこと」も大切にしています。町民が全国のビールを試飲し、試行錯誤の末にたどり着いたのが現在の味。
なので「ビールは好きだけど、地ビールはクセが強くて嫌」という方にこそ飲んでほしい!
「ピルスナー」(色が薄い方)は、まさに日本人向けののど越しの良いラガービール。苦味が好きな方におすすめ。
「ミュンヒナー」(色が濃い方)は、同じラガービールですが麦芽を炒ってあるので、苦味が控えめで甘い風味があります。クラフトビールなど風味を楽しみたい方はこちらがおすすめ。
非加熱製造なので、市販のビールよりも色々なミネラル成分が入っているので栄養もばっちり。冷蔵保管で到着時にすぐ冷たいのを飲めるのもいいですよね。
特急いなほに乗る前に1本買っておいて、車内で飲めばもう旅は最高。欠点を言えば開けるとき栓抜きが必要です。栓抜きをご用意して皆さんもぜひ♪