開発・製造スタッフの声
◆以前はトロ~ッとした柔らかいプリンでしたが、今回は舌の上でプルッと躍るような食感に仕上げました。濃厚な風味を、より軽やかに楽しめます。(開発スタッフ皆川)
◆入社前から大好きだった「だだっ子プリン」が復活して嬉しいです!まさか自分が作る側になるなんて…とびっくりしています。やさしいだだちゃ豆の味と香り。上層と下層で口当たりが変わるところがおいしいポイントです(製造スタッフ三浦)
試食したスタッフの声
◆もっちり食感で食べごたえUP!
以前はとてもなめらかだったけれど、今回は、少しもっちりとして食べ応えがある食感になったのが嬉しい!
下の層が裏ごしした豆が残っていて、後半またくちどけが変わって豆の味をあじわいながら豆の風味も楽しめて良かったです。
◆素材のシンプルさが光ります
お豆腐プリンを食べた時の感じに少し似ているかも。豆の香り、豆の味が感じられるプリンです。余計なものが入っていない、素材のシンプルなかんじがとてもいい。
◆しっかり冷して食べるのがおすすめ!
キンキンに冷やして食べたいプリンです。冷すことでモッタリ感が抑えられ、豆の風味が引き立ちますよ。
リニューアルしてちょっと固めのレトロプリン寄りになった印象です。下層の豆感をぜひ感じてみてほしい!