訳あり品、でも味は最高品質！
ご家庭で本場の味わいを楽しんで
とろける果肉、芳醇な香り、味わいは一級品！でも、表面にキズや小さな凹みがあり、ギフトには利用できない・・。そんなラフランスをご自宅用にお得に販売しているのが、「訳ありラ・フランス」。毎年すぐに完売してしまう人気の品です。この機会に、ぜひ丹精込めて育て上げた山形の本場の味わいをお楽しみください。アレンジを楽しむのもおすすめですよ。
※ご注意※ 訳あり品の為、ご自宅お届けのみとし、ギフト発送は不可となります。ご了承くださいませ。
「訳あり品」についてご案内
〇こちらの商品は【優品】大玉ラ・フランスです。
当店で通常販売している【特秀品】大玉ラ・フランスより、大きさが揃わず、傷・サビがございます。
見た目が劣ることをご了承の上、ご家庭用としてお買い求めください。（味については特秀品と変わりございません。）
〇配送伝票の品名・しおりには「訳ありラ・フランス」と表記が入ります。また、無地箱での配送となりますため、ギフト配送はご遠慮ください。
ご贈答用には【特秀品】大玉ラ・フランスをおすすめいたします。
優品ランクの“訳あり品” 数量限定で特別販売
清川屋でお届けしているのはご贈答にもおすすめの「特秀品」のラ・フランス。
キズがついてしまったラ・フランスは「優品」ランクとなり、ギフトには向かないため、通常は販売をしていません。
しかし、キズはあっても農家さんが丹精込めて育てた「大玉ラ・フランス」。見た目には難があるけれど、味は特秀品と変わりません。
そこでキズありの優品ラ・フランスを“訳あり品”として、数量限定・期間限定でご家庭用としてお届けするのが「訳あり大玉ラ・フランス」です。
「訳あり品」の“訳”とは？
ラ・フランスを育てる過程で、風などの影響で葉っぱや枝が実をこすってしまうことがあります。
ほんの少しのこすれであっても、表皮に傷がついてしまう実が一定数でてきます。これが「訳あり品」の“訳”。
傷の部分の皮を剥いてみるとわかるのですが、外側に傷があっても果肉は真っ白できれいな状態で、実の部分には問題がないのです。
見た目が悪く贈答品としてお届けすることはできませんが、中身は贈答品質のものと変わりはありません。
農家さんが大切に一玉一玉育てた、太陽の恵みたっぷりのラ・フランスです。大玉ラ・フランスは食べたことがない方のお試しに、ご家庭用に、お料理・お菓子づくりの材料として・・「訳あり大玉ラ・フランス」を召し上がってみませんか。
大玉で濃厚な実が育つ独自の「平棚仕立て栽培」
清川屋のラ・フランスを育てる農家さんは「平棚仕立て栽培」と呼ばれる、樹をY字型に剪定し、棚の上に枝を這わせる独自の畑づくりを行っています。
通常より収穫量は減りますが、一玉一玉に太陽の光と栄養がまんべんなく行き渡ることで、目を見張るほど大玉で濃厚、良質なラ・フランスが育ちます。
表面のサビと呼ばれる茶色の模様がおいしさの証です。
有機質肥料100％ 自然の力を引き出した栽培法
ラ・フランスは化学肥料を使えば簡単に大きくなる果実ですが、それでは美味しい実は実りません。
清川屋の農家さんは、化学肥料を一切使わず、米ぬかや魚粕などの有機質肥料を使って、半年近くかけてじっくりと土を肥やします。
肥料だけに頼らず、自然の力を引き出して、美味しいラ・フランスができるように手をかけているのです。
美味しいお召し上がり方
軸まわりが柔らかくなり、香りが出てきたら食べ頃です。2～3時間冷やしてお召し上がりいただきますと一層美味しくなります。
追熟後は冷蔵庫に入れ、2～3日中にお召し上がりください。常温では劣化してしまいますので、ご注意ください。
お客様の声
◆毎年の購入です！
noririnta 様
毎年購入しています。とても美味しくて満足です。家族用だったらこれで充分。また来年を楽しみにしています。
◆予想以上にいいものでした
ご購入者 様
「訳あり」なのでキズや劣化を考えた上での購入でしたが、実際の品は予想以上に見た目も綺麗でした。わずかに形がいびつだったり黒ずんでいる個所はあるものの気になるほどではなく、自宅で食す分には全く問題ありません。
肝心の味ですが、実の大きさにもかかわらず香りも甘みも強く、質と量ともに満足しました。また次も注文したいと思う逸品でした。
◆美味しいです
ご購入者 様
あまりにも美味しかったので、すぐにリピートしました。
前回は４Ｌ，今回は訳あり４Ｌですが、自分用で頂くには十分過ぎるほど。
訳ありの理由が分からないほど立派なラフランスでした。
販売歴25年以上
昨年累計6,500箱以上をお届け
清川屋は1668年創始創業。1993年に通信販売事業を始めて30年以上。
ラ・フランスシェア8割を誇る本場山形の地で、毎年高品質のラ・フランスを県内外にお届けしています。