何十年もリピートする方がいる絶品のりんご 【産直常温】 年明けお届け 和合平特選ふじりんご 8～9玉 約2.5kg 1月中旬～1月下旬お届け

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のしカードなし 無地（赤）：シールのし 御礼：シールのし 御祝：シールのし 内祝（結びのし）：シールのし 粗品：シールのし 御中元：シールのし 暑中見舞：シールのし 残暑見舞：シールのし 御歳暮：シールのし 御年賀：シールのし 寒中見舞：シールのし 心ばかり：シールのし 御見舞：シールのし 快気祝：紙のし 御供：紙のし 無地（黒）：紙のし 志：紙のし 寿：紙のし お世話カード ありがとうカード おめでとうカード 誕生日カード 母の日カード 父の日カード 敬老の日カード クリスマスカード バレンタインカード ホワイトデーカード

商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

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葉が落ちて、凍てつくほどに甘くなる
雪国のふじりんご

11月、雪が舞い始め葉も落ちた山形県朝日町のりんご畑。果肉が何度も凍てつき、溶けることで完熟していきます。
朝日町は全国有数のりんごの名産地。その美味しさの理由は、山あいの寒暖差と厳しい冬の寒さ、そしてその自然に負けない細やかな人の手入れです。
りんご栽培に携わって半世紀近くに及ぶ大ベテラン・清野さんが育てる「本ふじ」は、清野さんが納得するまで樹上で完熟させてから収獲します。
噛めば驚くほど濃密な味で、何十年もリピートする方がいるほど絶品のりんごです。

和合平のふじりんごは厳しい自然の中でもあえて袋をかけずに育てる為、表面がややざらついています。
その分、完熟まで日光を存分に浴びていて味の濃さがまるで違います。

※蜜入りでない場合がありますが、品質は蜜入りと変わりません。

日本有数のりんごの産地・和合平

山奥にある小さな集落、朝日町和合平地区。山々に囲まれた丘陵地帯、眼下に広がる雄大な最上川。日中の寒暖差が大きく、土壌が重粘土質のため、みずみずしさと、酸味、甘みのバランスのとれた濃厚な味わいのりんごが収穫されます。

頑固親父のこだわり

和合平地区でりんご栽培に携わって半世紀近くに及ぶ大ベテランである清野さん。りんごが大好きで、実直な人柄がりんごに伝わっているかのように、本当に美味しいりんごを作り上げます。
清野さんは、りんご作りに決して妥協することなく、美味しい完熟りんごができるまでは絶対に出荷しない頑固親父。清川屋スタッフなら誰もが、清野さんのつくったりんごなら、間違いない！と絶大な信頼を寄せる農家さんです。

おいしさの秘密の1つは土壌の良さ。でも自然の条件だけで美味しいりんごはできません。
「長年続けてようやく、この樹は良い樹か弱った樹か、樹一本一本の違いにあわせた世話ができるんだ。」と清野さん。まるで自分の子供のように樹の一本一本の状態にあわせて有機肥料による追肥など細やかな手入れを行います。
樹をみきわめるベテランの技、樹への愛情があってこその美味しさなのです。

「和合平特選ふじりんご」に寄せられたお客様の声

◆これほどの味は体験したことがなかった
muu 様
山形市に住んだ３年間で朝日町のりんごはそれなりに食べてきて、全国的に超有名とは言えないのにとても優れていると知っていたけれど、これほどの味は体験したことがなかった。
蜜の部分が甘いのは言うまでもなく、そこに酸味があったのが驚き。佐藤錦もそうだけど、果物は甘味と酸味のバランスですよね。
さすが山形の農家と県民は、何がおいしいのかよく知っている。感服いたしました。

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商品詳細

名称	りんご（ふじりんご）
内容量	8～9玉（約2.5kg）
産地	山形県朝日町和合平
保存方法	到着後は冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。 2～3時間冷やしてお召し上がりいただきますと一層美味しくなります。

※蜜入りでない場合がありますが、品質は蜜入りと変わりません。

レビュー