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塩糀こしょう

酵素が活きている!塩麹の万能調味料

麹を低温乾燥粉末にしており、酵素が生きています。
野菜など、淡白な味にも塩糀の持つ旨味成分(グルタミン酸)などが加わり、より味わい深くなります。
また、肉や魚のタンパク質を分解し、さらにグルタミン酸等の旨味成分を作ります。特に鶏肉との相性が◎!料理の下ごしらえにもお使いいただけます。

野菜炒めの味つけや、焼肉・焼き鳥にもお使いいただける万能調味料です。

塩糀こしょう

商品番号 14229

412円(税込)

[ 送料パターン 常温便 ]

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小袋で対応いたします 配送-常温-2
商品詳細
名称 塩糀こしょう
内容量 塩糀こしょう 90g
賞味期限 常温5ヶ月
保存方法 到着後は、冷暗所に保管の上お早めにお召し上がりください。
原材料 塩、米糀、こしょう
販売者 株式会社 清川屋
山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。