良質な堆肥で土づくりを徹底

アスパラは夏から冬にかけて地下で栄養を蓄え、春先に出てきた若芽を手作業で収穫します。
庄内産のアスパラは、山からのミネラル豊かな地下水と冬の積雪で、栄養をたっぷりと蓄え太く育つため、柔らかく美味しいと年々人気が高まっております。

アスパラは鮮度が重要。収穫したその日のうちに出荷いたします。
アスパラは、疲労回復や滋養強壮効果のあるアスパラギン酸を含み、老化予防や利尿効果などもある栄養素を豊富に含む野菜です。ぜひ初夏の食卓にどうぞ。