◆受付期間の目安 ：6月上旬～7月下旬
◆お届け時期の目安：7月下旬～8月上旬
きめ細かな美しい網目ととろけるような舌触り
美しい網目と完熟したときの甘い香りが特徴の「アールスメロン」。別名「マスクメロン」とも呼ばれ、ギフトとしても人気が高い品種です。
美味しいアールスメロンの為に、土づくりにこだわるのは鶴岡市櫛引地域の佐藤さんご夫婦。土を健康にする微生物にカニ殻や魚粕、ナタネ油粕などの有機質肥料を合わせ、３年以上かけて畑になじませる、独特の農法を行っています。あえて一株から1玉だけ育てることで、栄養を集中させ、最高の美味しさを生み出します。
一口食べれば上品な甘さととろける舌触りでまさに絶品。夏の旬を味わえる贅沢な贈り物にどうぞ。
高貴な香りと美しい網目の最高級メロン
高級メロンと名高い「アールスメロン（マスクメロン）」。
芳醇で甘い香りと味わい、きれいな網目…見た目にも美しい完熟メロンは、夏のご挨拶にぴったりです。
高貴な香りが広がる「マスクメロン」
アールスメロンの別名・マスクメロンの「マスク」とは、フランス語で「ムスク＝麝香(じゃこう)」の意味。その名の通り、ムスクのように芳醇で甘い香りが魅力のメロンです。
とろけるような舌触りと雑みのないすっきりとした甘さ、美しい網目もそなえ、ギフトに人気のメロンです。
微生物農法で元気な土壌
生産者・佐藤さんのメロン作りは土作りから。化学肥料ではなく、油粕や豆かすなどを丁寧に混ぜ合わせて、有機質肥料を作ります。種まき前には、1ヶ月に8回も土おこしを行い、ふかふかの土壌にします。
産地の鶴岡市櫛引地区は水はけが良く、メロンの栽培に最適。佐藤さんは、有機質肥料を3年かけてメロン畑の土となじませ、栄養豊富で病気になりにくい土づくりを行っています。
一株に一個の箱入り娘
佐藤さんは、徹底した品質管理で良い実だけを選んで実らせる、とても贅沢で手間ひまのかかる作り方をしています。
メロンの栄養を集中させるために、 実をつけるのは1株に1玉だけ。さらに、底まで美しいメロンができるよう、地面から50cmのところで紐でぶら下げて育てています。
大切な方への夏のご挨拶に
メロンの中でも香り・味・形が最高級の品種と名高い「アールスメロン」。そのきれいな網目と味わいで毎年贈答用として根強い人気があります。夏のご挨拶に、贅沢な一品を贈りませんか。
メロンの保存方法
◆食べ切れないときは「冷凍保存」
メロンを食べやすい大きさにカットして、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ。約1ヶ月保存できます。お召し上がりのときは、10分ほど室温（常温）において、解凍してからどうぞ。
◆完熟していたらスムージー風に
完熟して柔らかくなったメロンは、つぶしてから冷凍用保存袋に入れて冷凍すると、スムージー風のジュースとしてお楽しみいただけます。食べきれないときは、ぜひお試しあれ！
お客様の声
◆楽しんで食べられるように色違いを贈りました
ご購入者 様
癌と闘った兄に贈りました。「少しでも食がすすむように」と、楽しんで食べられるよう色違いのメロンを。
とても美味しかったそうです。
◆毎年送っています
バッケ１００１ 様
東京と成田の親戚に毎年送っています。
大変喜ばれています。
前までは、アウトレット（仙台泉店）からお願いしていたのですが、行くのが大変になり、ネットで注文して送っています。