商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

日本海が育む旬の味わい 庄内の冬の風物詩

厳寒の時期に脂がたっぷりとのった真ダラを庄内では「寒だら」と呼びます。この旬を迎えた寒だらを二つの味付けで丁寧に漬け込んだ詰合せが「庄内寒だら漬」です。
「粕漬」は、地元酒蔵の酒粕で寒だらを漬け込むことで、魚本来の旨味がダイレクトに味わえます。
「味噌粕漬」は酒粕に山形県産の味噌を絶妙の配合でブレンドし、3日間じっくりと漬け込みました。寒だらの脂と、こっくりとした味噌の風味が相性抜群です。

個包装になっておりますので食べたい分だけ焼けるのも嬉しいところ。酒粕・味噌粕を洗い落としてから、弱火~中火でじっくりと焼くのがおすすめです。
湯気の上がるホクホクの焼きたての身を温かいご飯の上にのせて頬張る幸せをご堪能ください。

関連するコンテンツ

この商品を見た人は、この商品も見ています

原材料/賞味期限

名称 タラ味噌粕漬
原材料名 確認中
内容量 120g×3切
賞味期限 冷蔵20日(出荷日含む)
保存方法 冷蔵庫で保存してください。
特定原材料 小麦

レビュー

老舗本長 寒だらの味噌粕漬

商品番号 B0619
¥ 3,227 税込
送料パターン 冷蔵便
[ 32 ポイント進呈 ]
冷蔵便

同梱可能商品:

  • 常温便
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
数量

シェアする

商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

日本海が育む旬の味わい 庄内の冬の風物詩

厳寒の時期に脂がたっぷりとのった真ダラを庄内では「寒だら」と呼びます。この旬を迎えた寒だらを二つの味付けで丁寧に漬け込んだ詰合せが「庄内寒だら漬」です。
「粕漬」は、地元酒蔵の酒粕で寒だらを漬け込むことで、魚本来の旨味がダイレクトに味わえます。
「味噌粕漬」は酒粕に山形県産の味噌を絶妙の配合でブレンドし、3日間じっくりと漬け込みました。寒だらの脂と、こっくりとした味噌の風味が相性抜群です。

個包装になっておりますので食べたい分だけ焼けるのも嬉しいところ。酒粕・味噌粕を洗い落としてから、弱火~中火でじっくりと焼くのがおすすめです。
湯気の上がるホクホクの焼きたての身を温かいご飯の上にのせて頬張る幸せをご堪能ください。

関連するコンテンツ

この商品を見た人は、この商品も見ています

原材料/賞味期限

名称 タラ味噌粕漬
原材料名 確認中
内容量 120g×3切
賞味期限 冷蔵20日(出荷日含む)
保存方法 冷蔵庫で保存してください。
特定原材料 小麦

レビュー

チェックした商品