シンプルで贅沢
7秒で叶う、奇跡の口どけ
100台がわずか1分間で完売するなど数々の伝説を作り続けてきた幻のチョコレートケーキ「ミ・キュイ」。試作を重ねさらに美味しくなった「ミ・キュイカカオ」として新しくデビューしました。
材料は一つひとつ吟味されたシンプルなもの。見た目を裏切る重さはごまかしのない素材の証です。レンジで7秒温めれば、中からとろりと溢れ出す滑らかな口どけ。アーモンドやヘーゼルナッツのような香りのリッチなクーベルチュールチョコレート。どこまでも香り高く、贅沢で深い味わいのチョコレートケーキです。
ネット先行販売時には初回限定数が即完売。発売から1ヶ月で1,000本以上を売り上げた、清川屋スイーツの新たな人気商品を是非ご賞味ください。
長年愛された「ミ・キュイ」を超えるケーキに
長年清川屋で愛されてきた幻のチョコレートケーキ「ミ・キュイ」。
ミ・キュイならではの“半生の不思議な食感”を生かしつつ、さらに美味しいチョコレートケーキはできないか…試作を重ねること数年。ついに誕生したのが「ミ・キュイカカオ」です。
ミ・キュイ(mie cuit)とは、「半分火が通った、半生」という意味のフランス語。
ミ・キュイカカオもまたその名の通り、パリッとした外側に対し、内側はまるで生チョコレートのようになめらかな食感。
贅沢な口どけのチョコレートケーキに仕上げました。
素材の1/4がチョコレートという贅沢さ
ミ・キュイカカオの素材はたったの6種類。さらに、チョコレートの美味しさを極限まで引き出すため、素材の1/4がチョコレートという贅沢な逸品です。
美味しさの要となるチョコレートには、ベネズエラ産カカオ豆を使用したカカオ分71%のクーベルチュールチョコレートをセレクト。濃厚な味わいの中に、アーモンドやヘーゼルナッツのような、香ばしく芳醇な風味が感じられます。
ただ甘いだけではない、深みのある味わいが口いっぱいに広がります。
ひと手間で叶う、奇跡の口どけ
そのままでも十分に美味しいミ・キュイカカオですが、おすすめのお召し上がり方は「レンジで7秒温めること」。
中からとろりとチョコレートが溢れ出し、なめらかで香り高い味わいを楽しむことができます。
ほんのひと手間で、奇跡のような口どけが楽しめるのがミ・キュイカカオ最大の魅力です。
お客様の声
◆更に美味しくなった
ご購入者 様
以前のミキュイもリピートしていましたが新しくなったミキュイは感動ものです!
前作よりもかなり濃厚で満足感があります。
上の部分と中央部分の食感&味の違いが楽しめました。次回は2つ購入します。
◆濃厚なチョコレートが好きなら
typh-cycl 様
この店舗の名物であったチョコレートケーキ「ミ・キュイ」の新作として登場したチョコレートケーキです。
ショコラティエなどの一部で「ショコラテリーヌ」という感じの名付け方をされている、チョコレートの濃厚さが押し固められたようなチョコレート好きには垂涎もののケーキです。
スタッフの声
◆濃厚で甘いけれど、ただ甘いだけじゃない
以前のミ・キュイと比べて香りがぐっとアップしています。
アーモンドのようなチョコレートの香りで、食べるとカカオ感もしっかり。濃厚でぎゅっと甘ーいですが、香りが良いのでただ甘いだけじゃない。くちどけもこってりでなめらか!ミ・キュイカカオのほうがきめ細かさがあります。
1.5cmカットで満足できる濃厚さなので、1本分が長く楽しめそうです。
◆鼻に抜けるカカオの香りが良い!
外側はややパリッとしていますが、中は以前より滑らかな食感になりました。
甘さは以前のミ・キュイより控えめな感じですが、鼻に抜けるカカオの香りが香ばしくてとても良いです。コーヒーによく合うと思います。
美味しいお召し上がり方
冷蔵庫で3~4時間ほどじっくり解凍し、お早めにお召し上がりください。
〈おすすめのお召し上がり方〉
①冷蔵庫で解凍後、1.5cm幅にカットする
②レンジ【600w】で7~10秒ほど温めるとトロッとなめらか食感に!
〈きれいにカットする方法〉
①お湯、またはガスコンロなどでナイフを温め、水分をふき取ります。(火傷にご注意ください)
②カットの際にはナイフを前後に動かさず、静かにゆっくりとナイフの刃を下ろします。
③ナイフはカットの度にふき取り、再度温めてからカットするときれいにカットできます。