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賞味期限 / 原材料

レビュー

さくらんぼを使った美味しいお菓子を作りたい

山形県には美味しいフルーツがたくさんあるのですが、その中でも山形を代表するフルーツといえばやはり「さくらんぼ」です。
しかし、そんなさくらんぼを最大限に「生かした」お菓子に、なかなか出会えずにいました。 山形を代表するフルーツ「さくらんぼ」を使った美味しいお土産をつくりたい!そんな思いから開発が始まり、試行錯誤を繰り返してできたのが清川屋の自信作「山形さくらんぼマドレーヌ」です。

さくらんぼマドレーヌ

ぷっくりとしたこの形がおいしさの印

さくらんぼの果汁を贅沢に生地に混ぜ込み、しっとりとマドレーヌを焼き上げ、更に自家製さくらんぼチョコレートでコーティングしました。
マドレーヌのしっとりとした生地と ホワイトチョコレートの食感が上品な美味しさです。

さくらんぼマドレーヌ_イラスト さくらんぼマドレーヌ_さくらんぼ画像

山形県産「佐藤錦」果汁使用

山形のさくらんぼといえば「佐藤錦」。 何度も試作を重ねたマドレーヌ生地には、山形県産佐藤錦の果汁をギリギリまで加え、さらにフランス産の発酵バターを加えてし~っとり上品に香りよく焼き上げました。

先行試食販売でも大好評!

社内イベントで先行試食販売を行った際、
「とても美味しい」との声や
「さくらんぼの香りが程よい。わざとらしすぎない」
「今まで食べたさくらんぼ系のお菓子の中でも一番おいしい」など、
小さいお子様から、大人の方まで幅広い年代の方から嬉しいお声を頂くことができました!

さくらんぼマドレーヌ_サブ画像 さくらんぼマドレーヌ_手で割ったところ

スタッフの声

◆袋を開けた瞬間、さくらんぼの香りが広がりました
袋を開けた瞬間に広がる爽やかなさくらんぼの香りと、食べた後の優しいさくらんぼの余韻が楽しめます!

◆ふっくらした見た目がかわいい
ぷっくり膨らんだマドレーヌに、ピンク色のさくらんぼのチョコレートがかかってとっても可愛い見た目になっています。
もちろん、見た目だけでなく味の方もホワイトチョコレートとさくらんぼがマッチして、紅茶などによく合う上品な味わいになっています^^

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原材料/賞味期限

名称 焼き菓子
原材料名 卵(国産)、小麦粉、砂糖、発酵バター入りマーガリン、チョコレートコーチング、食用こめ油、さくらんぼ果汁、さくらんぼソース、食塩/トレハロース、膨張剤、乳化剤、香料、着色料(紅麴、紅花黄)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、クエン酸、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
内容量 5個入
賞味期限 常温17日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保管
特定原材料 小麦、卵、乳

レビュー

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山形さくらんぼマドレーヌ 5個入

商品番号 A0682
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5
  • 購入者
    東京都 50代 女性
    投稿日
    お上品な味でとても美味しいです。もう少し大きいサイズだともっと嬉しいです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    包装が可愛らしいです。 マドレーヌは、さくらんぼチョコレートが生地にしっとりとマッチして、口の中で・・ふわぁとろ〜♪美味しいですね。 上品なさくらんぼの香りが、とても良いです。 オススメのお品です。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    開けてびっくりなずっしり感。表面のさくらんぼの風味がするチョコがなんとも言えず、ただ制作過程はわからないですが、味わって口の中に長く含むと香料?が主張してきたので4です。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    福岡に住んでいて、さくらんぼのマドレーヌには、なかなかお目にかかりません。初めていただきましたがさくらんぼの香りと味が絶妙でとっても美味しかったです◎好みの味わいでアッと言うまに食べてしまいました。こちらもロールケーキ同様に又リピート間違いなしです。美味しいスイーツをありがとうございました♡
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    味は悪くないのですが、う~ん、特にサクランボを意識した味とは・・・。上にかけるより、生地に練りこんだ方が好みかも。

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賞味期限 / 原材料

レビュー

さくらんぼを使った美味しいお菓子を作りたい

山形県には美味しいフルーツがたくさんあるのですが、その中でも山形を代表するフルーツといえばやはり「さくらんぼ」です。
しかし、そんなさくらんぼを最大限に「生かした」お菓子に、なかなか出会えずにいました。 山形を代表するフルーツ「さくらんぼ」を使った美味しいお土産をつくりたい!そんな思いから開発が始まり、試行錯誤を繰り返してできたのが清川屋の自信作「山形さくらんぼマドレーヌ」です。

さくらんぼマドレーヌ

ぷっくりとしたこの形がおいしさの印

さくらんぼの果汁を贅沢に生地に混ぜ込み、しっとりとマドレーヌを焼き上げ、更に自家製さくらんぼチョコレートでコーティングしました。
マドレーヌのしっとりとした生地と ホワイトチョコレートの食感が上品な美味しさです。

さくらんぼマドレーヌ_イラスト さくらんぼマドレーヌ_さくらんぼ画像

山形県産「佐藤錦」果汁使用

山形のさくらんぼといえば「佐藤錦」。 何度も試作を重ねたマドレーヌ生地には、山形県産佐藤錦の果汁をギリギリまで加え、さらにフランス産の発酵バターを加えてし~っとり上品に香りよく焼き上げました。

先行試食販売でも大好評!

社内イベントで先行試食販売を行った際、
「とても美味しい」との声や
「さくらんぼの香りが程よい。わざとらしすぎない」
「今まで食べたさくらんぼ系のお菓子の中でも一番おいしい」など、
小さいお子様から、大人の方まで幅広い年代の方から嬉しいお声を頂くことができました!

さくらんぼマドレーヌ_サブ画像 さくらんぼマドレーヌ_手で割ったところ

スタッフの声

◆袋を開けた瞬間、さくらんぼの香りが広がりました
袋を開けた瞬間に広がる爽やかなさくらんぼの香りと、食べた後の優しいさくらんぼの余韻が楽しめます!

◆ふっくらした見た目がかわいい
ぷっくり膨らんだマドレーヌに、ピンク色のさくらんぼのチョコレートがかかってとっても可愛い見た目になっています。
もちろん、見た目だけでなく味の方もホワイトチョコレートとさくらんぼがマッチして、紅茶などによく合う上品な味わいになっています^^

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名称 焼き菓子
原材料名 卵(国産)、小麦粉、砂糖、発酵バター入りマーガリン、チョコレートコーチング、食用こめ油、さくらんぼ果汁、さくらんぼソース、食塩/トレハロース、膨張剤、乳化剤、香料、着色料(紅麴、紅花黄)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、クエン酸、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
内容量 5個入
賞味期限 常温17日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保管
特定原材料 小麦、卵、乳

レビュー

チェックした商品

全国各地から
嬉しいお声をいただいています

imageLongSS
まんさくさん(北海道)

ほわいとぱりろーる

とても美味しかったです!

家族3人で2回に分けて楽しませていただきました!クリームがしつこくない甘さで、フワフワの生地とマッチしてとても美味しかったです!

imageLongSS
ぽろんさん(大阪府)

塩糀こしょう

美味しすぎて

無くなりそうになると注文させてもらってます。美味しすぎてこれしか使えません。いつも友達用にも買ってオススメしています!

imageLongSS
るうさん(神奈川県)

冷凍特選だだちゃ豆

手間入らずで、大変便利

枝豆の凝縮されたおいしさが口に広がります。冷凍なので手間入らずで、大変便利です。お塩もおいしく、枝豆の味を引き立てています。

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スネモンさん(山形県)

清川屋ハンバーグ

離れて暮らす子供達に

米沢牛とチーズとの相性がバツグン。すぐに食べれるので、離れて暮らす子供達に送ってます

imageLongSS
かまのつれさん(埼玉県)

佐藤錦 秀選バラ詰め

期待通りの美味しさでした

1年に1度のお楽しみのさくらんぼ 今年も期待通りの美味しさでした。母や子供たちと味わっていただきました。また来年を楽しみにしたいと思います!