商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

皮まで甘い秋の醍醐味

山形県西川町にある料亭「玉貴(たまき)」は、清流寒河江川の川端にあり、澄んだ川の流れを見ながら、地元ならではの山川の恵みを堪能できると人気の料亭です。

大粒の国産栗を使った渋皮煮は、玉貴秋の定番品。丁寧に鬼皮をむいた後、あく抜きを3回、蜜入れを2回、時間をかけて行うことで、渋みもなくまろやかな甘さに仕上げました。
まずはそのままお召し上がりください。栗の香りや旨味が詰まった渋皮煮ならではの濃厚な味わいは絶品。
アイスに添えたり、焼菓子にお使いいただければまた違った美味しさが楽しめます。

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原材料/賞味期限

名称 栗の渋皮煮
内容量 270g
賞味期限 冷暗所保存6ヶ月
保存方法 冷暗所にて保存し、開封後はお早めにお召上がり下さい。

※箱には入っておりません
※1本に6~7粒程度入っています。(その年の栗のサイズによって若干の変動がございます)

レビュー

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栗名月~栗の渋皮煮~

商品番号 A0399
¥ 1,880 税込
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  • 冷蔵便
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皮まで甘い秋の醍醐味

山形県西川町にある料亭「玉貴(たまき)」は、清流寒河江川の川端にあり、澄んだ川の流れを見ながら、地元ならではの山川の恵みを堪能できると人気の料亭です。

大粒の国産栗を使った渋皮煮は、玉貴秋の定番品。丁寧に鬼皮をむいた後、あく抜きを3回、蜜入れを2回、時間をかけて行うことで、渋みもなくまろやかな甘さに仕上げました。
まずはそのままお召し上がりください。栗の香りや旨味が詰まった渋皮煮ならではの濃厚な味わいは絶品。
アイスに添えたり、焼菓子にお使いいただければまた違った美味しさが楽しめます。

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※箱には入っておりません
※1本に6~7粒程度入っています。(その年の栗のサイズによって若干の変動がございます)

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全国各地から
嬉しいお声をいただいています

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ほわいとぱりろーる

とても美味しかったです!

家族3人で2回に分けて楽しませていただきました!クリームがしつこくない甘さで、フワフワの生地とマッチしてとても美味しかったです!

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1年に1度のお楽しみのさくらんぼ 今年も期待通りの美味しさでした。母や子供たちと味わっていただきました。また来年を楽しみにしたいと思います!