「雲ショコラロール」推しのスタッフの声
◆ぱりろーるファンだったけど...
雲ショコラが発売される前まではほわいとぱりろーるが1番推しだったけれど、雲ショコラが登場してからは雲ショコラが1番おすすめしたい商品です。
◆家族で食べるときは2本必要
清川屋のロールケーキの中で一番好きなんです。自分が好きなので、家族や友人に贈るときも「間違いないな」と思っていつもこれを選んでいます。
中に入っているチョコチップがミルキーなクリームととっても合うんです!大きさもちょうどよいのですが、一瞬でなくなるので、家族で食べるときは2本必要なんですよ。
「元祖白山だだちゃまんじゅう」推しのスタッフの声
◆あんこをじっくり味わうための饅頭
久しぶりにいただきましたが、やっぱり美味しいですね。
見た目はとてもシンプル。しっとり、もっちりとした薄皮の下に、ねっとり濃厚なだだちゃ豆あんがたっぷり詰まっています。
ずんだのお菓子は宮城にも多くありますが、甘さが先に立ち、後から枝豆の風味がふわっと広がるタイプが多い印象です。それはそれで美味しいのですが、少し物足りなさを感じることもあります。
この饅頭は、枝豆のコクが最初にガツンと来るのがすごい。
濃厚な豆の旨みに「うわ〜、なんだこれ!?」と驚いたあとに、じんわりと甘さが追いかけてくる。さらに後味にほんのり塩気も感じられて、味に深みが増しています。
まさに、あんこをじっくり味わうための饅頭。でも、餡だけでは濃厚すぎて食べ飽きてしまうところを、やさしい薄皮が包み込むことで、ちょうどいいバランスに仕上がっています。
シンプルだからこそ、だだちゃ豆の魅力を極限まで引き出そうとした、そんな意図が伝わってくる一品です。