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チョコズコット 清川屋スペシャル

小さなドームに幸せな味わいがざくざく♪
贅沢感を楽しむ、聖夜の至福のひとときに

発売以来、根強い人気を誇る「チョコズコット」。山形県鶴岡市のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」さんとのコラボレーションケーキです。
チョコスポンジに包まれたホワイトチョコクリームの中には、ナッツやくるみ、チョコチップがザクザク入っています。
清川屋オリジナルで入れたドライさくらんぼの風味が、毎年人気の秘密。表面にはココアをふんだんにまぶした、オリジナルケーキです。
≫チョコズコット清川屋スペシャル 詳しい説明はこちら

アル・ケッチァーノ チョコズコット清川屋スペシャル 4号 【清川屋のクリスマスケーキ】

商品番号 GA476

2,880円(税込)

[ 送料パターン 冷凍便 ]

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注意事項 イベント時期は配送が集中し、大変混み合うことが予想されます。できる限り余裕をもってご注文くださいませ。
(当店ではご希望の日時にお届けできるよう、通常より1日早く出荷する場合がございます。)
商品詳細
名称 生洋菓子
内容量 チョコズコット清川屋スペシャル 4号×1台(直径約12cm)
賞味期限 冷凍30日(出荷日含む)
解凍方法 冷蔵庫で約6時間
保存方法 冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存
原材料 クリーム、ホワイトチョコレート、卵、くるみ、スウィートチョコレート、アーモンドパウダー、砂糖、小麦粉、バター、コーンスターチ、さくらんぼ、ココア、洋酒、植物油脂、レシチン、香料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)※原材料の一部に大豆を含む
特定原材料 小麦、乳、卵
販売者 株式会社 清川屋
山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。



ドライさくらんぼが人気のヒミツ

聖者の帽子をかたどった、イタリアの定番スイーツ「ズコット」。
清川屋オリジナルのドライさくらんぼの酸味が人気の秘密です。
その他にもくるみ、チョコチップがザクザクと入ったホワイトチョコ生クリームをチョコスポンジでまるく包み、さらに生クリームで包み、ココアをふんだんにまぶしたオリジナルコラボレーションです。

やさしい味わいと食感、食べ応え抜群!

山形県鶴岡市にあるオーガニックレストラン「アル・ケッチァーノ」の大人気スイーツが、清川屋オリジナルバージョンで登場!
ひとつひとつの選び抜かれた素材が主張しすぎることなく、甘さ控えめの特製クリームと相まって優しい味わいと食感を生み出し、食べ応え抜群です。

目の前で切り分けて楽しんで

チョコやドライフルーツなど、いろいろな素材を楽しめるよう、クリーム自体の甘さは控えめなので、食後のデザートとしてもさっぱりと食べられます。
外見はシンプルですが、カットした時のクリームたっぷりの断面は贅沢感たっぷり・・・ぜひ、目の前で切り分けて楽しみたいデザートです。

 あるけコラボ


ズコット断面


4号サイズです


スタッフの声

まるでひとつの料理のように、口の中で素材が融合する、印象的なケーキ

初めてズコットを食べた時の衝撃は、未だに忘れられないというくらい大きなものでした。
ほぼクリームなのですが、全然重たくないし、紅茶やフルーツといった香りのある食べ物と合わせても、すべてがハーモニーを奏でるのです。最高のデザートでした。

口溶け、食感、酸味と甘みのバランス・・・まるで一つの料理のように口の中で素材が融合する、完成された食感のスイーツ。
一度食べたら忘れられない、印象に残る味わいをじっくり楽しんでいただきたい贅沢なデザートです。(スタッフM)

お客様の声

すっごい美味しかった!!

今まで通販で色んなケーキを食べたけど、これは一番美味しかったんじゃないかなぁ・・・?
ホントにメチャクチャ美味しかった!
中にナッツやドライチェリーが入っているんですが、ナッツは香ばしく、ドライチェリーは甘酸っぱくとてもトータル的なバランスがよいと思います。これは美味しい!(あるばむ様)


すっごく美味しかったです。

ナッツやクルミがたくさん入っていて甘さも控えめでさっぱりした感じがたまらなく良かったです。
生クリームが苦手な私でもペロリとたいらげてしまいました。(さるやん39様)


さすがです。感服!

最初箱を開けた時、あまりにも可愛い大きさなので「えっ?」と驚いたのですが、ズコットを口にしたらその小ささも許す気になりました。
スポンジ部分よりクリーム部分が多いケーキは、ともすればしつこくなりがちですけど、このズコットはクリームが口の中ですっと融ける感じで、重くないですね。甘いけど、舌先にべっとり残る甘さじゃない。
くるみの香ばしさ・チェリーの懐かしい甘さ・洋酒の香り・・・
それらが奥行のある味わいをかもし出しているのですね。
さすが「情熱大陸」に取り上げられるシェフのケーキ。敬服。(たるるん0133様)


また買いたいです。ブラボー!!

待ち切れずに着いたその日に3人で完食!すっごいおいしかった!!
また買いたいです。ブラボー!!(rikoriko1513様)

美味しいお召し上がり方

冷蔵庫で6時間ほどじっくり解凍していただくと、
甘さ控えめの生クリームとスポンジのふんわりとした食感を楽しむことができ、美味しくお召し上がりいただけます。
(お召し上がりいただくのが夜の場合は当日の昼に、
昼の場合は前日の夜のうちに冷蔵庫にいれておくことをお勧めします。)

アイスケーキのように半解凍で召し上がる場合は、解凍は3〜4時間が目安です。


クリスマスイメージ

ズコットイメージ


シェフならではの
絶妙な素材のコラボレーションに感動。
至福のひとときを贈ります。