【第4弾】商品愛がとまらない♪清川屋の”推し”商品3選＜＃きょうのきよスタ＞【清川屋よみもの】25.4.26

1.【商品部ウッキーさん】おススメ！「大人の仙台いちごジャム」

最初にご紹介するのが、清川屋の商品に誰よりも早く関わっている【商品部ウッキーさん】がおススメする「大人の仙台いちごジャム」です。
現在全国生産量はたったの１％！の希少な宮城県産いちご「女峰（にょほう）」に、ラムダークという濃い目のラム酒を加え、苺の形を崩さないよう低温でじっくりと煮込んだ季節限定の旬ジャムです。
女峰の程よい酸味が、煮込むことで濃厚な甘さに。さらにラム酒がコクを引き出し、奥深い味に仕上がっています。お好みのパンの上にたっぷりとのせて深紅のジャムを頬張れば、いちごの濃厚な甘さが口の中いっぱいに広がります。

【商品部ウッキーさん】からは
「初めてこのジャムの試作品を食べた時の「あっ、これ濃くて旨い」と感動してからずーーーーっと変わらない私のお気に入りです。
この前清川屋鶴岡本店に買いに行ったら「1個でいいの？」と聞かれやっぱり2個買ってしまいました＾＾ 女峰が採れる春先だけの期間限定品です。あなたもぜひ。」
とお気に入り具合を教えていただきました(*´艸`*) 　

2.【代表取締役 まいさん】おススメ！「ががちゃおこわ」

次にご紹介するのが【代表取締役 まいさん】がおススメする、今春待望のリニューアルを果たした「ががちゃおこわ」です。

庄内のががちゃ（＝庄内地方の方言で「お母さん」）が子どもたちの幸せを願ってハレの日に炊いたおこわである「ががちゃおこわ」。
もち米「ひめのもち」と「つや姫」をブレンドしたおこわには、だだちゃ（＝庄内地方の方言で「お父さん」）が丹精込めて育てた「だだちゃ豆」が使われています。
　

販売再開に向けて何度も何度も試作を重ねたこちらの商品。
無添加無着色にこだわって配合を見直ししたり、もち米の香りに豆の香りが負けてしまわぬように、「ががちゃおこわ」リニューアル担当スタッフがレシピの改良を誠実に取り組みました。

【代表取締役 まいさん】曰く、「感動の味になった」その決め手とは……？
　

【レンチンだけ！クマでも作れる名店の味】

清川屋公式キャラクター、こいのちゃん(部長)が解説♪
全国から食通が訪れる名店「アル・ケッチァーノ」。
その有名シェフ、奥田政行シェフが監修した新感覚うどんである
ボスカイオーラうどんが絶賛発売中です。
トマトと３種のきのこ、ツナの旨味が溢れる絶品メニューが
レンジで温めるだけで召し上がれます！
一口頬張れば、奥田シェフのこだわりが詰まった
特別な味わいに魅了されること間違いなし。ぜひお試しください！

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