語り出したら止まらない！清川屋スタッフの『いも煮愛』【清川屋よみもの】25.9.6

山形の秋といえば、やっぱり「いも煮」。
山形県民がありするソウルフードであり、大切な季節のイベント・行事でもあります。 県内でも、地域によって具材や味付けが違うのも特徴的。
そんな、郷土の味を心から愛し、大切にしている「いも煮愛」あふれる清川屋スタッフのエピソードをご紹介します♪

ちょっと一息、土曜の朝の読み物の時間にどうぞ。

あ、鍋とゴザだ。今年も秋が来たな～。

〈鶴岡市出身　スタッフ朝比奈〉──
「山形県外の方にびっくりされるのが、火をおこすところから全部自分たちでやるってとこ！コロナ禍の前までは、清川屋の社内行事でいも煮会をやってたんですよ。
チームごとに味付けとか具材とか全部お任せで、「どのチームのいも煮が一番おいしいか？」ってちょっとした勝負のような感じで、盛り上がりましたね！
河川敷を見渡した時、バーベキューが１割、いも煮が９割。ほんとそれくらいみんないも煮をやってるんですよ。

〈福島県出身　スタッフ栗原〉──
「ハチ公前で待ち合わせ」ならぬ「日本一の大鍋下で待ち合わせ」というのを良くやってましたね。（山形市の河川敷に、実際に芋煮会で使う、直径6.5メートルの大鍋がモニュメントとして置いてあるんです！）
山形市での学生時代の９月末～10月ってもう「いも煮会の季節！」って感じでした。１シーズンに３、４回は参加したかと…（それぞれ別のコミュニティで）。
近所のスーパーで鍋・お玉・一斗缶・薪・ゴザ・食材などのセットを注文して、みんなで馬見ヶ崎の河川敷まで運びましたよ。
雨が降っていても中止することなく、橋の下に移動してそのまま開催！河原のコンビニには薪がドーンと積み上がっていて、初めてそれを見た時はとてもびっくりしました（笑）

栗原さんが語るように、スーパーにずらりと並ぶ「芋煮セット」は、お鍋やゴザやお玉などを、無料貸し出しサービスをしてくれるんですよ！（スーパーによってサービスは異なりますので要確認です）
ここセットが並ぶと、秋の到来を感じます。「今年のいも煮、いつにする？」の連絡が飛び交う季節です。

そして、山形の河川敷は、まさに「いも煮」をするために整備されているといっても過言ではない（？）ほどに、充実しています！
いも煮といえば、水が必要なので、河川敷のそこかしこに水を汲める場所が設置されています。また、いも煮を作ったあとの大きな鍋を洗いやすいような洗い場も、あちらこちらに。
水汲み場の順番待ちをしながら、秋の風と、川の流れる音、薪のはぜる音を聞く、ゆったりした時間。
思えば、秋の空気を楽しみながら、ちょっとしたキャンプのような楽しさも味わうことができるのが、いも煮会なんですね。