11月15・16日初開催！山形の食と文化を体験＆お持ち帰りできるマルシェイベント『YAMAGATA DATE（ヤマガタ デート）』とは？【清川屋よみもの】25.11.1

山形の感覚を、体験価値として持ち帰る―― この秋、山形駅西口で新しいマルシェがはじまります！
11月15日（土）・16日（日）、JR山形駅西口のやまぎん県民ホールイベント広場にて、山形の食と文化を“体験のおみやげ”として持ち帰るマルシェイベント「YAMAGATA DATE（ヤマガタ デート）」を、清川屋が主催として初開催いたします！
今回は「YAMAGATA DATE」にて、清川屋が「ここを楽しんでほしい！」という見どころポイントをご紹介！「おいしい」「たのしい」を通じていつもとは違う山形に出会える、特別なマーケットの魅力をぜひ、体感してみてください♪

ちょっと一息、土曜の朝の読み物の時間にどうぞ。

この日の出会いがおみやげになる―― 「YAMAGATA DATE（ヤマガタ デート）」ってどんな催し？みどころは？

「YAMAGATA DATE（ヤマガタ デート）」は山形の旬の果物や手しごと、音楽やアートが集まるイベントです。
山形県でさくらんぼや西洋梨などの栽培がはじまって150年目の節目を祝う「やまがたフルーツ150周年」を盛り上げたい！と、山形のフルーツを真ん中に繋ぐお祭りとして皆さんをお待ちしております！

《YAMAGATA DATEの楽しみ方１》
山形の旬と文化が交わる、食べて、買えて、楽しめる「複合マルシェ」

マルシェに出店するお店は、フルーツや野菜、加工品、飲食、キッチンカー、クラフトや古着など、ジャンルはさまざま。今回のマルシェは山形県内を中心に、東京や全国各地から、山形の農産物やものづくりに魅了された約50社の出店者が集まりました！

都市と地域が交差する場所で、思いがけない出会いや体験が生まれるはず。そんなひとときから、「大切な誰かに贈りたくなる」新しい“おみやげ文化”が生まれていって欲しい…！という想いがあります。

《YAMAGATA DATEの楽しみ方２》
注目のシェフ×山形の旬のフルーツ・野菜・食材の限定コラボレーション

清川屋が厳選した山形の旬のフルーツや野菜を、3人の注目シェフへお届け。イベント当日には、ここでしか味わえない限定コラボ料理が登場します！
料理を通じて「応援の気持ちを形にする」体験を、ご来場いただいた皆様にお届け出来たら嬉しいです。

《YAMAGATA DATEの楽しみ方３》
山形の“もったいない”を、おいしく自宅で。「おみやげBOX」を特別販売！

イベント出店農家さんの旬な規格外品や県産加工品を詰め合わせた「おみやげBOX」を特別に予約販売。味も想いもそのままに、“山形の食”をおうちでも楽しめます。
あなたの一箱が、生産者さんに応援につながります。

※「YAMAGATA DATE おみやげBOX」はこちらで予約受付中！　〉

以上、楽しんでいただきたい3つの見どころポイントをご紹介しましたが、いかがだったでしょうか？ 今回のイベントを主催する清川屋は、1668年創業、山形・宮城を中心に地域の特産文化を育んできた会社です。

そんな清川屋が、農家さん、職人さん、飲食店、観光、アート──さまざまな分野の人々がつながりを応援するこのイベントにかける想いとは……？

【きよスタ・JJとベテランスタッフ・ひろこさんが庄内の郷土料理作ってみた♪】

今回は、清川屋のインスタライブではすっかりおなじみの清川屋スタッフ・JJと
酒田駅店で長年勤めているベテランスタッフ・ひろこさんにより
山形県庄内地方の郷土料理を作っていただきました！
本日のメニューは「ずいき芋の煮物」「もって菊のおひたし」です♪
山形在住で無い方には聞き覚えの薄いであろう「ずいき芋」と「もって菊」
はたして美味しく調理できるのでしょうか…？結果は乞うご期待！！

調味料に使った「本みりん 黄金蜜酒」も是非チェックしてみてくださいね♪

インスタグラムの投稿はこちらからご覧いただけます！　〉

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清川屋は 〈山形・宮城に12店舗の実店舗〉がございます
これからも清川屋をよろしくお願いいたします。