商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

◆受付期間の目安 :9月末~11月中旬
◆お届け時期   :12月上旬~12月中旬

紅干し柿の前に
ねっとり軟らかなあんぽ柿

蔵王の麓、乾いた風にゆれる干し柿は、山形の晩秋を彩る風物詩。なかでも、上山産紅柿で作る干し柿は、最高級品として広く知られています。
江戸時代から先祖代々、紅柿を作り続けている生産者の須藤善昭さんは「日本一渋いと言われる紅柿ですが、干せば極上の甘さです!」と語ります。
干し柿になる直前、ほどよく水分を残した状態のものは「あんぽ柿」と呼ばれます。干し柿よりも柔らかく、ねっとりとした食感に、濃厚な甘みとほのかな酸味が重なり、まるでスイーツのような奥深い味わい。バターやクリームチーズと合わせれば、またひと味違った美味しさが広がり、洋の風味とも絶妙に調和します。

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商品詳細

内容量 3L×4個入×4袋入
賞味期限 冷蔵7日(出荷日含む)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保管してください。
開封後は冷蔵庫で保管の上、なるべく早くお召し上がりください。

※紅柿には種が入っています。召し上がる際はご注意ください。
※柿霜には個体差があります。

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やわらかくて甘い希少な「紅柿のあんぽ柿」 紅あんぽ柿 3L 4個×4袋入 12月上旬~12月中旬お届け

商品番号 S0591
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絶品!上山産紅柿を楽しむ2規格

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    20代
    投稿日
    これぞ干し柿!!美味しすぎて食べるのがもったいないです!今年は暖かい気候だった為干し柿が不作で、少し心配していましたが、形も色もとてもよく最高でした! 贈り物にもいいと思います。来年も購入したいです。

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紅干し柿の前に
ねっとり軟らかなあんぽ柿

蔵王の麓、乾いた風にゆれる干し柿は、山形の晩秋を彩る風物詩。なかでも、上山産紅柿で作る干し柿は、最高級品として広く知られています。
江戸時代から先祖代々、紅柿を作り続けている生産者の須藤善昭さんは「日本一渋いと言われる紅柿ですが、干せば極上の甘さです!」と語ります。
干し柿になる直前、ほどよく水分を残した状態のものは「あんぽ柿」と呼ばれます。干し柿よりも柔らかく、ねっとりとした食感に、濃厚な甘みとほのかな酸味が重なり、まるでスイーツのような奥深い味わい。バターやクリームチーズと合わせれば、またひと味違った美味しさが広がり、洋の風味とも絶妙に調和します。

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内容量 3L×4個入×4袋入
賞味期限 冷蔵7日(出荷日含む)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保管してください。
開封後は冷蔵庫で保管の上、なるべく早くお召し上がりください。

※紅柿には種が入っています。召し上がる際はご注意ください。
※柿霜には個体差があります。

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全国各地から
嬉しいお声をいただいています

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Sさん(東京都)

大玉 ラ・フランス

好評で毎年贈っています

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むふぁ さん(神奈川県)

【玉貴特製】山形牛いも煮鍋

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山形生まれの祖母へプレゼントしました。年齢は90歳を越えていますが、一人前をぺろりと平らげていたそうです。とても美味しいとの感想を貰い、私も嬉しく思いました。また注文したいと思います。