山形づくしの 贅沢な牛のみそ漬け 赤身が特徴のモモ肉をステーキのあ厚みにカットし、一枚一枚丁寧に特製みそで漬け込みました。 特製みそには、山形県産の大豆を100%使い、地元の酒蔵の酒粕と配合。甘く香るみそと酒粕が牛肉の美味しさをより一層引きたて、噛むほどに赤身肉の旨みが感じられます。 ◆第6回山形うまいものファインフードコンテスト 畜水産加工品部門「優秀賞」受賞 マイスター制度で磨き上げた技術でカット 経験豊かな職人たちが、美味しい肉を見極める確かな目と、長年培った技術で、一つひとつ丁寧に仕上げています。カットの美しさやスピード、形の整え方にまでこだわり、社内独自の「マイスター制度」で技術を磨いた職人が、最高の状態でお届けします。 関連するコンテンツ この商品を見た人は、この商品も見ています
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