ご注文受付期間の目安は4月下旬～6月中旬頃
親しい方への一足早いお中元に
少人数のご家庭にぴったりの食べきりサイズ
佐藤錦より遅めに収穫される「紅秀峰（べにしゅうほう）」。真っ赤に色づく果肉と高い糖度で佐藤錦の次を担う品種といわれています。
しかし紅秀峰は実が生りやすく、放っておくと栄養が行き届かず味気のない実になります。甘くて大粒の紅秀峰を育てるには、間引きを徹底しなければなりません。清川屋の農家さんは一ヶ所に10粒以上の出る芽を1～2粒まで摘み取ることで、2L以上の大粒サイズに育てています。
特選紅秀峰バラ詰め500gは、夫婦二人暮らしのご家庭へのギフトにぴったりの食べきりサイズです。自分へのご褒美としてもおすすめ。
届いたらぜひ、すぐに一口食べてみてください。パリッとした歯ごたえの中で甘く濃厚な果汁が溢れます。さくらんぼシーズンの最後を飾る、目の覚めるような甘さをご堪能ください。
真っ赤に色づき、甘さ抜群！
パリッとした果肉と、酸味が少なく甘さが際立つ味わいが特徴の「紅秀峰（べにしゅうほう）」。佐藤錦と比べて果皮が赤く、しっかりとした食感で食べ応えがあるのが特徴です。
山形県内では栽培面積、収穫量ともに増えてきており、お中元時期に収穫が重なることから、年々人気が高まっています。
2L以上の大粒紅秀峰だけをお届け
紅秀峰は佐藤錦に比べ、実がたくさんなる品種のため、手作業で間引いて実を制限しないと、栄養が分散し、小粒で味気ない実が大量に実ってしまいます。
そのため、農家さんは1ヶ所に10粒以上も実る芽を1～2粒まで摘みとり、厳選した実に栄養を十分に行き渡らせ、大粒でつやのある紅秀峰に育てます。
清川屋では本当の美味しさを味わっていただくため、手をかけた証でもある2L以上の大粒サイズに育てた紅秀峰のみお届けしています。
量は少なく、大きく育てる
清川屋の農家さんは「量は少ないくらいがいい。紅秀峰は大きく育てると味もよいからね」と語ります。
収穫間際の農園では、一ヶ所にきれいに2粒ずつ均等に実がついています。樹一本あたり数千粒の実がなる紅秀峰を、700粒程度になるように、芽の時期に摘んで一粒ずつ間引きをしています。 気の遠くなるような手作業ですが、収穫を迎えた農園には、すべて2～3Lの大粒の紅秀峰が実っています。
糖度はぶどうと同じ20度以上にも達し、一口頬張れば強烈な甘さがあり、ほのかに感じる酸味とのバランスが絶妙で濃厚な味わいです。
親しい方への一足早いお中元に
少人数のご家庭にぴったりの食べきりサイズ
紅秀峰は、佐藤錦が最盛期を終えた後、7月初旬に旬を迎えます。パリッとした食感と大粒で濃厚な味は、一度食べると忘れられない味わいです。
「特選紅秀峰バラ詰め500g」は、ご夫婦二人暮らしのご家庭へのギフトにぴったりの食べきりサイズです。自分へのご褒美としてもおすすめ。一足早いお中元として、大切な方に贈りませんか。
お客様の声
◆今年は最高でした！
ご購入者 様
期待していた「紅秀峰」、今年のは大粒で最高に甘かったです。
家族も大満足でした。来年も楽しみにしています。
◆生産者の方の深い愛情を感じます
ご購入者 様
大粒で美味しいのは分かっていたつもりでしたが、実際に食べてみると深いコクがあり、あっという間に食べてしまいました！
生産者の方の深い愛情を感じて嬉しくなりました。
◆どれをとっても言うことなしの品物
ご購入者 様
粒の大きさ、しっかりした果肉、味の濃厚さ、どれをとっても言うことなしの品物です。大満足です。
販売歴30年以上
昨年累計17,000箱以上をお届け
清川屋は1668年創始創業。シェア7割を誇る本場山形の地で、お客様の「この美味しいさくらんぼを遠方の方にも送りたい」との声からさくらんぼの通信販売事業が始まりました。毎年、高品質のさくらんぼを県内外にお届けしています。