◆受付期間の目安 :9月末~11月末
◆お届け時期 :12月中旬~12月下旬
この季節にしか味わえない
贅沢な山形・秋の味覚が一箱に
まろやかな甘さが広がる「庄内柿」と、なめらかで香り高い「ラ・フランス」を一度に楽しめる嬉しい詰合せです。
ラ・フランスは3Lサイズをお届け。大玉ではありませんが、味わいは負けません!熟すれば甘く芳醇な香りと、とろりとなめらかな舌触り、濃厚で上品な味わいが魅力です。
庄内柿は秋に収穫したものを脱酸素剤を入れた袋に1個ずつ個包装することで追熟を止め、さらに2℃前後の低温を保つことで、鮮度を落とさずお届けします。
実の中や表面に黒い斑点が入ることがありますが、これは「ゴマ」と呼ばれており、タンニンという成分が変化し凝縮したもので、甘く美味しい柿の証です。熟するほどにトロッとなめらかに食感が変化していきます。
食べやすく、まろやかな甘さとほどよい歯ごたえが年齢問わず人気です。
山形の風土が育んだ秋の味覚をどうぞお楽しみください。