きめ細かな霜降りと質の良い脂の旨味
日本三大和牛の旨味を堪能！

神戸牛、松阪牛と並び日本三大和牛に数えられる米沢牛。年間約2,000頭しか出荷されない厳選されたブランド黒毛和牛です。
きめの細かい美しい霜降りととろけるような質の良い脂の旨味が特徴。ご贈答品として人気の高い逸品です。

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厳しい山形の気候で
じっくり育てたブランド肉

山形県産黒毛和牛は山形県内で最も長く育てられ、その枝肉はA4もしくはB4ランク以上！
山形の寒暖差の大きい気候のもと、ゆっくり時間をかけて育てることで、肉質はきめ細かく、甘い風味の脂身に育ちます。

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日本のお米を食べて健康的に育った
庄内が誇るブランド豚

3種類の品種を掛け合わせて生まれた三元豚。なかでもブランド豚肉として名高いのが「平牧三元豚」です。
きめ細やかでしっかりした肉質、甘みと旨味を兼ね備えた最高のもち豚はご贈答として根強い人気を誇ります。

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“幻の豚”と呼ばれる希少な最高品種
豚肉の常識を覆す繊細な肉質と甘み

世界三大ハムのひとつに数えられる「金華ハム」の原料豚として知られる金華豚。絹のようにきめの細かな肉質、しっとりと甘みのある脂。豚肉の常識を覆す上質な味わいが特徴です。

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やわらかな肉質とあっさり甘みのある脂身
コンテスト受賞の山形銘柄豚

国産飼育米とホエーを食べて育った山形の銘柄豚「米の娘ぶた」。やわらかな肉質とあっさりと甘い脂身が特徴です。
第38回食肉産業展銘柄ポーク好感度コンテストではグランドチャンピオンに輝きました。

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山形県産ブランド肉で作る
肉汁溢れる極上ハンバーグ

三大和牛「米沢牛」×ブランド豚肉「月山芳醇豚」の合い挽き肉で作る贅沢オリジナルハンバーグはご贈答に根強い人気。
ブランド豚肉「平牧三元豚」のこだわりハンバーグもございます。

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国際食肉コンテストで金賞連続受賞！
無着色・保存料無添加のソーセージ

本場ドイツの品評会で満点評価の金賞を連続受賞！素材の持ち味を生かしたソーセージは保存料を使わずに仕上げました。
世界に認められた確かな味わいは、リピーターの絶えない人気商品です。

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メディアで話題！
入手困難な絶品つるとろワンタン

寒河江市にある行列のできるラーメン店「福家そばや」が作る、極薄のワンタンを堪能できる特製ワンタンスープ。
初代から受け継ぐつるっとろっとした絶妙な食感がクセになると話題沸騰の逸品です。

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希少な米沢牛ネック肉使用！
ご自宅でレストランメイド風カレーを堪能

1頭に1％しか取れない希少なネック肉をとろとろになるまで煮込みました。ごろりと大きく食べ応えのある具材も魅力。
米沢牛の旨味がギュッと凝縮した極上レトルトカレーです。

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宮城名物「牛タン」
専門店の美味しさをご自宅で

厳選された牛タンを職人が包丁一本で仕上げた逸品。独特の歯ごたえを残しつつ、柔らかい食感がたまりません。
厚切りなのでご贈答にもおすすめです。

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