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栗名月〜栗の渋皮煮〜 270g

皮まで甘い秋の醍醐味

山形県西川町にある料亭「玉貴(たまき)」は、清流寒河江川の川端にあり、澄んだ川の流れを見ながら、地元ならではの山川の恵みを堪能できると人気の料亭です。

大粒の国産栗を使った渋皮煮は、玉貴秋の定番品。丁寧に鬼皮をむいた後、あく抜きを3回、蜜入れを2回、時間をかけて行うことで、渋みもなくまろやかな甘さに仕上げました。
まずはそのままお召し上がりください。栗の香りや旨味が詰まった渋皮煮ならではの濃厚な味わいは絶品。
アイスに添えたり、焼菓子にお使いいただければまた違った美味しさが楽しめます。
≫「栗名月〜栗の渋皮煮〜」 詳しい説明はこちら

栗名月〜栗の渋皮煮〜

商品番号 A0399

1,880円(税込)

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商品詳細
名称 栗の渋皮煮
内容量 栗名月 270g×1本 ※バラ販売(箱には入っていません)
※1本に6〜7粒程度入っています。(その年の栗のサイズによって若干の変動がございます)
賞味期限 冷暗所保存で6ヶ月
保存方法 冷暗所にて保存し、開封後はお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社 清川屋
山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。