商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

出羽の月を大きくしたら、しっとりなめらかチーズケーキに

出羽の山に上った月をイメージして作られた一口サイズのチーズケーキ「出羽の月」は清川屋店舗で山形土産に大人気。このレシピでクリスマス用のホールケーキを作ってみたら、しっとりなめらかなチーズケーキができました。
生地にはフランス産クリームチーズを使用、しっとりクリーミーでふわっと香りが残ります。
底のスポンジは卵の香りが際立つ、ふんわり食感。見た目の鮮やかさと山形らしさを出したくてセミドライさくらんぼを加えました。洋酒漬けですが、さくらんぼを入れたあとに焼いているため洋酒の香りはありません。ほんのり優しい甘さです。

クリスマス フロマージュ 山形さくらんぼ入

スタッフの声

◆カロリーさえ考えなければ一人で1ホール食べられそう
話を聞いた当初はでっかい出羽の月、という印象だったのですが、一口食べた時に「あれ?これ出羽の月って聞いたけど、思っていたよりしっとりなめらか!」というのがスタッフ一同の感想でした。見た目を裏切るなめらかさ、甘さも控えめなので、カロリーさえ考えなければ一人で1ホール食べられそう。中にさくらんぼが入っているので見た目可愛いです(ただしチーズの味が濃厚なので正直さくらんぼの味はほとんどしませんでした。食感の違いを楽しむためのものですね。)

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原材料/賞味期限

名称 生洋菓子
原材料名 確認中
内容量 1台(5号サイズ:直径約15cm)
賞味期限 冷凍1ヶ月
解凍方法 冷蔵庫で約8時間
保存方法 冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存
特定原材料 小麦、乳、卵

レビュー

  • 当店限定品
クール便(冷凍)

クリスマス フロマージュ 山形さくらんぼ入

商品番号 C0672
当店特別価格 ¥ 4,200 税込
[ 42 ポイント進呈 ]
冷凍便

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完売御礼
数量
5.00
2
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    濃厚なチーズ味でですが口どけよくふわっと溶けるような食感でとても美味しいです。さくらんぼがアクセントになっていますが、私としてはもっと洋酒が効いているほうが良いと思います。でもとにかく美味しいです。またぜひ食べたいケーキです。
  • 購入者
    千葉県 50代 男性
    投稿日
    チーズが濃厚で、さくらんぼの甘みと酸味とのコラボが最高にうまいです。また注文すること間違いなし!!

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賞味期限 / 原材料

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出羽の月を大きくしたら、しっとりなめらかチーズケーキに

出羽の山に上った月をイメージして作られた一口サイズのチーズケーキ「出羽の月」は清川屋店舗で山形土産に大人気。このレシピでクリスマス用のホールケーキを作ってみたら、しっとりなめらかなチーズケーキができました。
生地にはフランス産クリームチーズを使用、しっとりクリーミーでふわっと香りが残ります。
底のスポンジは卵の香りが際立つ、ふんわり食感。見た目の鮮やかさと山形らしさを出したくてセミドライさくらんぼを加えました。洋酒漬けですが、さくらんぼを入れたあとに焼いているため洋酒の香りはありません。ほんのり優しい甘さです。

クリスマス フロマージュ 山形さくらんぼ入

スタッフの声

◆カロリーさえ考えなければ一人で1ホール食べられそう
話を聞いた当初はでっかい出羽の月、という印象だったのですが、一口食べた時に「あれ?これ出羽の月って聞いたけど、思っていたよりしっとりなめらか!」というのがスタッフ一同の感想でした。見た目を裏切るなめらかさ、甘さも控えめなので、カロリーさえ考えなければ一人で1ホール食べられそう。中にさくらんぼが入っているので見た目可愛いです(ただしチーズの味が濃厚なので正直さくらんぼの味はほとんどしませんでした。食感の違いを楽しむためのものですね。)

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名称 生洋菓子
原材料名 確認中
内容量 1台(5号サイズ:直径約15cm)
賞味期限 冷凍1ヶ月
解凍方法 冷蔵庫で約8時間
保存方法 冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存
特定原材料 小麦、乳、卵

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チェックした商品

全国各地から
嬉しいお声をいただいています

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ほわいとぱりろーる

とても美味しかったです!

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期待通りの美味しさでした

1年に1度のお楽しみのさくらんぼ 今年も期待通りの美味しさでした。母や子供たちと味わっていただきました。また来年を楽しみにしたいと思います!