柿 （ 庄内柿 紅柿 干し柿 ）
美味しい柿のお取り寄せ通販。平核無柿（ひらたねなしがき）の一大ブランド松ヶ岡庄内柿を中心に、希少な紅柿の干し柿など人気の柿をお届け。秋冬の定番果物ギフトに。旬のラフランスとのセットも人気です。
山形の柿、庄内柿と紅柿について
庄内柿は熟するほどにとろりとなめらかになり、上品な甘さが広がる人気の種なし柿です。平核無柿（ひらたねなしがき）の発祥の地とされる庄内柿。明治時代に新潟から仕入れた苗木に混じっていた種のない柿を育てたのが庄内柿の始まりと言われています。中でも松ヶ岡庄内柿は一大ブランド。鶴岡市松ヶ岡(まつがおか)地区は庄内柿のかつて荘内藩士が開墾した歴史ある土地。出羽三山に囲まれたミネラル豊富な土壌と昼夜の激しい寒暖差で、色づきが良く甘い柿になります。
紅柿（べにがき）は300年ほど前に山形県上山市で芽吹いた希少な品種で、渋みが強いですが干し柿にすればその渋みが甘さに変わります。蔵王おろしの冷たい風に吹かれて、のれんのように揺れる干し柿は山形晩秋の風物詩です。中でも上山市関根地区で作られる「紅ほし柿」は、その奥深い味わいから最高級品とされています。風情ある吊るし状で梱包された「紅ほし柿」。自然の甘さが凝縮された濃厚でどこか懐かしい味わいをご堪能ください。