こんにちは、清川屋の白井です。 待ちに待った4月。関東の方では桜も咲き始めているようですね。山形の標本木の開花予想は4月7日なので、丁度関東の桜が満開になったころに山形の桜も咲き始める様子。今から満開の桜の木の下でのお花見が楽しみです♪ 清川屋にも新入社員が入ってフレッシュな風が吹く4月、こちらもフレッシュな苺グルメ＆スイーツ召し上がれ！ 今しかない「桜あん」を是非 許してちょんまげ 桜あん はこちら 〉 |
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清川屋の人気スイーツ「ほわいとぱりろーる」の優しい味わいはそのままに、農家さん直送の濃厚いちごのポテンシャルを存分に活かした「ほわいとぱりろーる いちご」は、シュワッとミルキーなクリームとフレッシュないちごの風味が相性抜群！お客様の中でも社員の中でも！ダントツで一番人気を誇るバリエーション商品です(*^^*) |
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宮城県石巻市の人気ケーキ店「ムッシュ・マスノアルパジョン」からお届けする人気の焼菓子。シュー皮を縦にカットして焼き上げたサクサク食感がたまらない、やさしい甘さのラスクです！ |
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宮城県産いちご「女峰（にょほう）」にラムダークという濃い目のラム酒を加え、苺の形を崩さないよう低温でじっくりと煮込んだ季節限定の旬ジャムです。
全国生産量はたったの＜１％＞と希少なこの女峰の程よい酸味が、煮込むことで濃厚な甘さに。さらにラム酒がコクを引き出し、奥深い味に仕上げました。 |
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清川屋の苺スイーツづくりにもかかせない苺の中でも大粒で濃密な粒を厳選した『春いちご』。
寒い雪国でいちごを栽培することは、手間がかかり効率が悪い反面、じっくりと色着き、養分を蓄え育つため、日持ちがよく、完熟すると濃厚な味のいちごが出来上ります。 |
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