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奥田シェフ直伝「お餅の生ハム巻き」
イタリアンレストラン奥田シェフ直伝のお餅の生ハム巻きの作り方をご紹介します！（動画もあるよ♪）
準備するもの
材料
- お餅2個（丸餅でも角餅でもOK）
- 生ハム（お餅の3倍くらいの大きさが良い）4枚
- オリーブオイル適量
- 黒コショウ適量
STEP.1
お餅を縦半分に切る。
STEP.2
フライパンもしくはオーブントースターでお餅を焼く。
STEP.3
お餅に生ハムを巻く。
STEP.4
オリーブオイルをかけ、お好みで黒コショウをかけて出来上がり！
ワンポイント
お餅は丸餅でも角餅でも大丈夫です。硬いのでカットするとき手を切らないよう気を付けてください。
動画はフライパンで焼いていますが、オーブントースターで焼いても構いません。
焼きたてのお餅は大変熱いので、生ハムを巻くときはご注意ください。
生ハムの塩気が足りない時は、ちょっぴりお醤油を垂らすのも美味しいですよ。
