いくつ知ってる？注目の“新しい山形名物” イチオシを集めた新定番セット誕生！

こんにちは。スタッフさとうです☺

SNSのフォロワーさんの声を生かして作った「山形名物セット 7種」。企画検討する中で、同時にお客様からこんな声を頂戴していました。
「定番とは一味違う山形名物もありますか？」

おまかせください！
清川屋で取り扱っている商品は数百点以上！山形の美味しいものを幅広く取り揃えています。せっかくだから・・とそんなお店で働く私たちスタッフが“ポスト定番”になると感じている厳選アイテムの詰合せ「山形の新定番セット8種」も作っちゃいました！

近年メディアで話題の商品のほか、提案されなければ手に取らないかも？という商品も♪スタッフ3名（しが、しらい、さとう）がご紹介します🙌

〈1品目〉琴平荘中華そば（醤油味）

X（旧Twitter）で山形名物を聞いたところ「やっぱり山形といえばラーメンでしょ！」という声が続々。山形県はラーメン消費量日本一！県内各地に様々なご当地ラーメンがありますが、清川屋スタッフのおすすめは鶴岡市が誇る名店「琴平荘（こんぴらそう）」の中華そばです。

2020年にはTBS系列『情熱大陸』でも取り上げられ話題となった琴平荘。もともとは旅館でしたが、閑散期の冬季限定でラーメンをふるまったところ大ヒット！冬季限定の営業ながら、多くのラーメンファンが訪れる人気店です。

「今年もオープンしたってよ」「クローズ前に食べに行かなきゃ」と話題になることも多い琴平荘。人気店だけにお店だと結構並ぶことになるんです…
そんな名物ラーメンを、季節を問わず自宅でいただけるのはとっても嬉しい！あっさり味がクセになるんですよね

そうそう、鶴岡にいても悪天候だとなかなか行けないですからね…
チャーシューとメンマ、長ネギをのせるだけでお店の味が再現できるのは嬉しいです。味噌味もありますが、私はやっぱりスタンダードな醤油味が好きですね。

ラーメン激戦区の山形で名店に数えられるほどのお店の味。
新定番セットでは大人気の醤油味をお届けします。ビウオの旨みが効いた淡麗なスープと、プリッとした中太ちぢれ麺――魚介系スープが好きな方にはきっと刺さる味！ぜひ一度ご賞味ください。

〈2品目〉鳥中華

ラーメン王国山形、実はそばもスゴイってご存知でしたか？
2021年の調査によると乾うどん・そばの消費量は全国第2位！人口10万人当たりのそば屋の軒数も、長野県に次いで全国2番目に多いのだそうです。

そんな山形らしいご当地麺が「鳥中華」。そば屋のまかない飯として生まれた鳥中華は、やや甘めの“和風そばつゆ味”スープでいただく、一風変わったラーメンです。

TBS系列『マツコの知らない世界』でマツコ・デラックスさんが大絶賛！あまりの反響に、一時は欠品するほど人気の商品となったんですよ＠＠

あったかいそばつゆで食べる中華麺って新鮮！とうい印象です。スープはちょっと甘めですね。蕎麦っぽいラーメンも、食べてみると大いにありだな、と感じました。

そばつゆ味なので、トッピングもおそばに寄せるのが◎！おすすめは天かすと刻みのり。鶏肉をのせてもボリュームアップして美味しいですよ。
おそばが好きな方にぜひ召し上がっていただきたい、優しい味わいの山形生まれの中華そば。新たなおいしさ、ぜひお試しくださいね☺

〈3品目〉舟形マッシュルームとクリームスープの素

きのこ栽培がさかんな山形県最上地域。特に舟形町ではマッシュルーム栽培がさかんで、国内のマッシュルームの約2割を生産しています。
そんな舟形のマッシュルームの美味しさをぎゅっと凝縮したのが「舟形マッシュルームとクリームスープの素」。きのこの旨みをしっかりと感じられる、本格派のクリームスープなんです。

朝はパン派なんですが、このスープを添えただけで豪華な朝食になるから不思議。きのこ好きの娘はごくごく飲み干し、おかわりまでしてくれました☺　化学調味料不使用なので、お子さんのいるご家庭にもおすすめですよ。

そうそう、このスープでリゾットを作ったのですが非常に美味でした♪手軽に作れて味が決まる、最高ですね！

こちらの商品は社内でもファンが多く、数多の商品に触れてきた商品部スタッフも大絶賛なんです♪
〉茶碗蒸しにも美味しいらしい・・！？スタッフ アベタのコメントはこちら

本格的な味を簡単に食べれるなんて嬉しいですよね。
そのままスープで、アレンジで。いろいろなお召し上がり方でお楽しみください！

〈4品目〉さくらんぼ漬

さくらんぼ漬、と聞くとあま～いシロップ漬けのコンポートを連想するかもしれませんが…実はこの「さくらんぼ漬」、なんとお漬物なんです＠＠！
他県の方からするとかなりインパクトがあると思いますが、山形は漬物文化が根付く地域。ある意味で“山形らしい”商品なのかもしれません・・。

清川屋 実店舗でもお客様から「これっておいしいんですか…！？」と質問されることも＾＾；　この機会なので断言します！さくらんぼ漬、美味しいです！

さくらんぼの見た目なのに口の中にいれたら「しょっぱ！」と見た目と味のギャップにびっくりした思い出があります
食べ進めるとさくらんぼがほんのり香るんですよ
美味しいしば漬けだったなぁという印象です

そうなんです、しば漬の味！
わたしはしば漬が好きなのでさくらんぼ漬も美味しかった

さくらんぼ漬はリンゴ酢やしその葉で漬け込んでおり、彩りもよく、果実感のある甘酸っぱさがあるのが特徴。
お弁当やおにぎりにもおすすめです！（お漬物なのでお弁当に入れても傷む心配がないのは嬉しいポイントですよね）
召し上がったことのない方も多いと思います。この機会にぜひお試しください＾＾

〈5品目〉だだっ子豆

「よく開発したなと感心してしまいます（ご購入者様）」「カッパ〇ビセンより止まりません（ご購入者様）」等々…美味しかったのコメントを多数頂戴するだだちゃ豆菓子が「だだっ子豆」です。

鶴岡の特産「だだちゃ豆」の美味しさをフリーズドライでぎゅっと凝縮。だだちゃ豆本来の甘み、旨み、コクを楽しめる軽い食感のお菓子に仕上げました。
原材料はだだちゃ豆と食塩のみ。シンプルなのにこんなに美味しいなんて！と隠れファンも多い商品なんですよ。

初めて食べた時衝撃でした。しっかりだだちゃ豆の味がする～！って。お客様にも「だだちゃ豆の時期でなくてもこれで楽しめますよ」とおすすめしていました。
発売当初、通販のプレゼント企画に使ったこともあるんです。試食を出すとお客様も納得してくださる、清川屋のロングセラー商品です。

過去には雑誌『MORE』などのお取り寄せ記事に掲載されたことも！
小さなお子様にも安心して与えられる無添加のお菓子は嬉しいですよね。
保存もききますが、数々のレビューの通り、美味しくて一瞬で食べきってしまうかも…！？魅惑の豆菓子をぜひご体感ください。

〈6,7,8品目〉山形のゆきどけ（プレーンチョコ、苺、抹茶）

山形のブランド米「つや姫」を使った美味しいお菓子を作りたいという想いから誕生した「山形のゆきどけ」。やまがた土産菓子コンテストや食品コンクールで数々の賞を受賞した逸品です。
米粉100％の口の中でほどける食感、風味のあるチョコレート、ほのかに感じる上品な塩気――甘いだけではない味わい深い美味しさが魅力です。

ほろほろのクッキー生地と滑らかなチョコレートが合わさって丁度良くなるクッキーという印象ですね
飲み物はぜったい欲しい(笑)

このサイズ感と上品なパッケージ、ちょっとしたプレゼントに最適なんですよね！
暑い時期は冷やしていただくのもおすすめ。チョコがよりパリッとして、食感も楽しめますよ♪

今回のセットには定番人気の「プレーンチョコ」のほか、バリエーション「苺」「抹茶」も一緒にお届けします。どれも優しい味わいでお客様に支持されている逸品。
好きな味はどれかな？と食べ比べてみるのもいいかもしれませんね＾＾

これから人気急上昇！？山形の新定番をぜひ試してみて

清川屋スタッフイチオシ！お客様にも評判のよい8種類をセットにした「新定番セット」。
THE定番！の山形名物とはちょっと異なる、新しい山形の味に出会えるセレクトになっているかと思います。一度も食べたことがない商品もきっと一つはあるのでは！？（すべて食べたよ！という方は山形ツウですね！）
魅力ある山形の美味しい逸品、ぜひ一度お試しいただければ幸いです！

「もっとスタンダードな山形らしい商品はないの？」という方には、知名度抜群！清川屋スタッフが厳選した「山形名物セット7種」がおすすめです。併せてご検討ください！