清川屋オリジナル
わたしたち清川屋は、自然豊かな山形県の「地域の美味しい文化を全国へ発信したい」との想いから、特産品や素材を活かした清川屋のオリジナル商品を開発しています。
［オリジナル和菓子］：だだちゃ豆のまんじゅう、せんべいなど
［オリジナル洋菓子］：ほわいとぱりろーる、クッキー、パイなど
［オリジナル食品］：お酒、お米、ハンバーグなど
清川屋オリジナル商品の開発について
江戸時代から続く、まごころとおもてなしの心。清川屋の創業は古く、1668年(寛文8年)に遡ります。 初代勘右衛門は、人々の往来で賑わう鶴岡の城下町内の船着き場で茶屋を開きました。蒸かたしての饅頭などで旅人をもてなし、「茶勘(ちゃかん)」の愛称で親しまれるようになったのがはじまりです。
わたしたち清川屋は、“3つのテーマ”に基づいてさまざまなオリジナルの特産品を生み出してきました。
清川屋 特産品開発 ３つのテーマ
地域性（こだわりと物語のある）
本物志向（自然を大切に、優れた食材）
おいしさ（安心、安全、健康）
自然が豊かな山形は、食材の宝庫です。
そんな山形の地で、「地域の美味しい文化を全国へ発信したい」との想いから、特産品や素材を活かした清川屋のオリジナル商品を開発しています。
全国各地から
嬉しいお声をいただいています
クレマチスさん（静岡県）
井上農場 つや姫
おにぎりにしても美味しい
つや姫は炊き立てはもちろんのこと、おにぎり(冷めても)にしてもとても美味しいです。
こたママ さん（埼玉県）
ががちゃおこわ×冷凍だだちゃ豆セット
解凍すればすぐに食べられる
枝豆好きの友人に送りました。足の具合が悪いので、解凍すればすぐに食べられるので喜んでくれました。一緒にお菓子も届けていただき、送る側もよかったです。
ちあきママさん（宮城県）
ほわいとぱりろーる
ひとりで一本食べられそう
クリームの美味しさがたまりません。 ミルク感最高、スポンジはもっちもち。 ひとりで一本食べられそうです
たこちゅうさん（栃木県）
ミ・キュイカカオ
感動しました
山形にこんなにおいしいチョコレートケーキがあったなんて！ 感動しました。これは人に渡して喜ばれるお菓子だと思います。
しおんさん（大阪府）
許してちょんまげ プレーン
パッケージも可愛い
しっとりしていて特別な味がしました。以前ラスクを食べたことがあったのですが、生の状態も思ったとおり美味しかったです。パッケージも可愛いです。
スネモンさん（山形県）
米沢牛入 清川屋ハンバーグ
離れて暮らす子供達に
米沢牛とチーズとの相性がバツグン。すぐに食べれるので、離れて暮らす子供達に送ってます
むふぁ さん（神奈川県）
【玉貴特製】山形牛いも煮鍋
一人前をぺろりと
山形生まれの祖母へプレゼントしました。年齢は90歳を越えていますが、一人前をぺろりと平らげていたそうです。とても美味しいとの感想を貰い、私も嬉しく思いました。また注文したいと思います。