異色の若手農家が手塩にかけた深紅の一粒 真の桜桃 佐藤錦 バラ詰め 2L 1kg 6月中旬～6月下旬お届け

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商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

◆受付期間の目安　：3月中旬～6月上旬
◆お届け時期　　　：6月中旬～6月下旬

化学肥料なしで育てられたこだわりの結晶
はちきれんばかりの濃紅色のさくらんぼ

「強い樹には強い実が実る」という理念のもと、化学肥料を使わず、独自の善玉菌で土壌から作り上げた結晶。自然の力と愛情をたっぷりと受けて育ったさくらんぼは、プリッと果肉が厚く、濃厚な甘さ。「真の桜桃（しんのおうとう）」の名にふさわしい格別な味わいです。

山形さくらんぼの代表格！
甘みと酸味が絶妙なバランス「佐藤錦」

「赤い宝石」「初夏のルビー」と称えられ、名実ともに山形さくらんぼの代名詞である「佐藤錦」。100年以上愛され続ける、高級さくらんぼの金字塔です。
一粒口に含むと、薄く繊細な果皮がぷちんと弾け、やわらかな果肉から甘酸っぱい果汁が溢れ出します。酸味と甘みのバランスが良く、食味が良いことから根強い人気を誇る品種です。

誕生から100余年 受け継がれる情熱

1928年、山形県東根市の篤農家・佐藤栄助氏が11年の歳月をかけて生み出した「佐藤錦」は、初代佐藤栄助氏の功績と「砂糖のように甘い」という二つの意味を込めて名付けられました。
現在、山形県内の栽培面積の約75％を占めるほど圧倒的な支持を得ているのは、時代が変わっても色褪せない、その完成された味わいがあるからこそ。

清川屋では、この繊細な佐藤錦の中から、農家さんが完熟のタイミングを見極めて手摘みした、最高の一箱を産地直送でお届けしています。

農業をこよなく愛し、異色のスタイルを貫く

ギラリと輝く真っ赤な果皮と、短く太い軸。ひときわ目を引く植松さんの佐藤錦は数々のさくらんぼ品評会で受賞し注目を浴びています。
植松さんは「元気な樹に元気な実が生る」と考え、少しでも弱った枝はすべて切り落とし、厳選した枝にのみ実をつけます。 収穫量は通常の三分の一にまで減りますが、高品質のさくらんぼを実らせます。

よみがえる先人たちの果樹園

驚くことに、植松さんのさくらんぼの中には、作り手がなくなり、ぼろぼろになった耕作放棄地を再生して生まれたものも。評判を聞きつけて「うちの園を継いでほしい」と訪ねてくる人が後を絶ちません。
見た目に反してさくらんぼへの想いは人一倍！先人の想いと熱意を受け継ぐ、植松さんの佐藤錦をお届けします。

食べ応えのある大粒2Lサイズを厳選

M～Lサイズが主流の佐藤錦のなか、植松さんの佐藤錦は大粒の2Lサイズ。枝や実を厳選して育てることで、栄養満点で大きな佐藤錦が育ちます。
贈答品として手詰めされることの多い2Lサイズですが、「真の桜桃」はより手軽にお楽しみいただけるバラ詰めでのお届け。食べ応え抜群、濃厚な味わいをお楽しみください。

販売歴30年以上
年間17,000箱以上の出荷実績！

清川屋は1668年創始創業。シェア7割を誇る本場山形の地で、お客様の「この美味しいさくらんぼを遠方の方にも送りたい」との声からさくらんぼの通信販売事業が始まりました。毎年、高品質のさくらんぼを県内外にお届けしています。

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商品詳細

名称	さくらんぼ（佐藤錦）
内容量	2Lサイズ・バラ詰め1kg
消費期限	生ものですのですぐにお召し上がりください。 新鮮なほど美味しくお召し上がりいただけます。
産地	山形県産
保存方法	サクランボは温度変化に弱い果物です。冷蔵庫に入れたままにしたり、暑いところに置いたりすると、すぐに傷んでしまいます。 お届け後は急激な温度変化は絶対に避け、 冷蔵庫に入れ、到着日を含め一両日中にお召し上がりください。

※異なる商品をご注文の場合やお届け先が複数ある場合、お届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。

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