商品のいい所はスタッフが1番知っている ――＜きよスタ＞とは？
日々、店舗や通信販売など様々な部署から清川屋の商品の魅力を伝えている清川屋スタッフたち。
店頭や電話口、メールなどで
「清川屋でおすすめしてもらったあの商品、とっても美味しかったよ！」
と言っていただく機会もあり、大変嬉しく思います(*´艸`*)
「もっと清川屋の商品の魅力を、多くの人に知ってもらいたい！」
「清川屋を通して山形や宮城の情報を発信する機会がもっと欲しい！」
そんな願いがきっかけで、SNSを通じて山形・宮城の情報を中心に商品や地域のこと、日々の出来事を発信する「清川屋スタッフ＆スタジオ」
略して＜きよスタ＞が始まりました！
…ということで今回は、SNSでも活用されているハッシュタグ、
「＃きょうのきよスタ」にてスタッフが投稿した、お気に入り商品を一部ご紹介♪
1.クリームとしっとり生地の一体感が絶妙！「やまがたクーヘン」
最初にご紹介するのが、山形名産の果物「さくらんぼ」と「ラフランス」のフルーツクリームと、しっとりとしたバームクーヘン生地をクッキー生地でサンドした絶妙なバランスで織りなした美味しさの清川屋のオリジナルスイーツ「やまがたクーヘン」。
清川屋スタッフ内でもファンが多いこの商品、スタッフのオススメの食べ方は…
凍らせてクッキーアイス風にするのが私イチ推しの食べ方♡
山形らしさがあふれる可愛いパッケージなので女子ウケ抜群！県外の友人へのプチギフトに重宝しています
きよスタ 紹介①
●ネット企画 むーさん
地元を離れリモートワーク歴9年…
ときおり山形の味が恋しくなる1児のママさん
やまがたクーヘン
最高級さくらんぼ「佐藤錦」のフレッシュなエキスがたっぷり入ったさくらんぼクリーム。完熟ラ・フランスの芳醇な香りが絶妙なコク深い味わいのラ・フランスクリーム。それぞれのクリームをしっとりとしたバウムクーヘンとソフトなクッキーでサンドしました。
2.炒飯・マリネ…いろいろ使える万能調味料♡「浅漬けの素」
食卓にあると嬉しい、野菜の旨味が引き立つお漬物が簡単に出来る「浅漬けの素」。
こちらの商品はお客様から
「これを白ご飯にあわせておにぎりにすると美味しいのよ！」
という絶賛の声を聴き、実際に試してみたところ、ドハマりする清川屋スタッフが続出！中にはこんなアレンジレシピで楽しんでいるスタッフも♪
いろんな旨味が入ってるのですごい万能！
炒飯はこれひとつで味付けが決まるし、オリーブ油と合わせれば簡単マリネにもなります！
きよスタ 紹介②
●酒田駅店 店長
酒田に嫁いで清川屋入社30年…
お客様に紹介するのは自分が好きなもの！
浅漬けの素
かんたんおいしい♪こだわりの塩を使った浅漬けの素。海中に湧き出した鳥海山の伏流水を含む海水を二度焼き製法で磨きあげた「酒田の塩」。自然の旨み引き立つ味に仕上げています。
自分好みのお野菜と合せて5～30分ほど待てばもう完成！1～2時間じっくり漬けるとより風味が馴染みます。
3.日本酒由来の優しさが◎「お酒で作った手ごね石鹸 無添加 亀の尾」
次に紹介しますのが、少し志向を変えて工芸生活品の「石けん」。
清川屋の店舗では食料品以外にも日々の生活に役立つ商品も多数取り扱っています。その中でも根強いファンが多いのが、赤ちゃんにも使えるほどお肌に優しいこちらの「お酒でつくった 手ごね石鹸・亀の尾」です！
洗顔後、肌がつっぱるなぁ…と思うことが多かったのですがこの亀の尾石鹸を使ってからはピタッとなくなりました！
無添加なので肌にとってもやさしく、敏感肌の方にもおすすめです♡
きよスタ 紹介③
●企画部 ゴッティーさん
趣味はスポーツ観戦！
お酒で作った手ごね石鹸 無添加 亀の尾
清川屋オリジナル日本酒の最高峰「亀の尾純米大吟醸原酒」を練りこんだ無添加の手ごね石鹸。
合成化学成分は一切不使用で、人と自然に優しいオリジナルのナチュラル化粧品で、肌のトラブルに悩んでいる方にもおすすめの無添加の化粧石鹸です。
4.家庭の数だけ味がある…「庄内しそ巻き」
「温かいご飯にこれがあれば何もいりません！」
というお客様の声が上がるほど、山形県の庄内地方の家庭ではご飯のお供やお茶請けとして親しまれているのが「庄内しそ巻」。
庄内出身が多い清川屋スタッフの中でもこのような声が…..
実は長年食わず嫌いだった私…初めて食べたときは想像と味が違ってびっくりしました！
パリッとしたシソの葉と甘みの強い味噌がGood！ちょっとだけモチッと感もあるような…!?
きよスタ 紹介④
●商品部 ウッキーさん
入社20年目 / 好きな食べ物はチョコレート
庄内しそ巻 (箱入)
胡麻や唐辛子と一緒に和えたしっとりとした風味あふれる特製味噌を、紫蘇の葉で巻きカリッと揚げた庄内伝統の味です。紫蘇の葉と、胡麻や唐辛子と一緒にあえた家伝の味噌がおいしさの秘訣。ほんのり甘辛い味噌が口の中でとろけます。
お茶うけにも、ご飯のおかずにもなる自然食品です。
5.冷しで食べてもおいしい！山形名物「玉こんにゃく」
山形県にあるサービスエリアや屋台などで、でっかいお鍋でグツグツ煮られている玉こんにゃくを見たことある方もいるのではないでしょうか？
そんな山形の催し事には欠かせない「玉こんにゃく」ですが、ちょっと変わった美味しい食べ方も、地元のスタッフだからこそ知っています(*^^*)
定番は熱々玉こん+カラシですが、私のおすすめは冷して酢味噌♡手が止まらないほどうんめー（おいしい）！
きよスタ 紹介⑤
●JJ部長
おいしいものは東京に住んでるお子さんに仕送り♪
山形名物 玉こんにゃく
ヘルシーで低カロリーの玉こんにゃくは、山形の祭事や様々な行事における出店や屋台でよく見かける名物品です。おでんのようにだしとタレで煮詰めるのが庄内地方の食べ方です。 4～5玉を串に刺して、あつあつの団子のようにして食べます。
6.キノコの旨味凝縮！「舟形マッシュルームとクリームスープの素」
山形県舟形町にて、マッシュルーム栽培が盛んに行われていること、ご存知でしたでしょうか。
最後に紹介しますのが、清川屋の商品部スタッフがイチ押しする「舟形マッシュルームとクリームスープの素」。月に数度は愛飲しているスタッフの話を聞くと……
ぎゅっと旨味が凝縮した本格派の味です。ひと口飲めばイメージが変わりますよ！暑いときは冷製もおすすめ。
意外ですけど「茶碗蒸し」にしてもおいしいんです！
きよスタ 紹介⑥
●商品管理部 アベタさん
各店で店長を務め、今は商品管理部所属 趣味は旅行
舟形マッシュルームとクリームスープの素
山形県でマッシュルーム栽培と言えば舟形町。
旨味が凝縮された乾燥マッシュルームが入ったクリームスープの素は、簡単調理で本格的な味わいとリピーターが続出です。
＜＃きょうのきよスタ＞はSNSにて発信中！
以上、6品の商品を清川屋スタッフの声を交えつつ紹介させていただきましたが、いかがでしたでしょうか？
これからもInstagramやX(旧Twitter)、LINEなどのSNSを通して皆様に清川屋の商品の魅力や、「山形にこんな素敵なところがあるよ！」という情報を＜きよスタ＞として発信していく予定ですので、この機に是非チェックしていただきたいです♪
中でもInstagramは更新頻度が高め！ストーリーズの他にも山形と縁がある人や地域ネタなども随時更新していますので、お手隙の際に覗いてみてはいかがでしょうか？
