【銀座で愛されて20年】大人がハマる「さくらんぼ漬」変化球、だけどちゃんと美味しい変わり種さくらんぼ3選【清川屋だより】26.5.19

清川屋だより

旬のさくらんぼ〆切まで《あと8日》。
とリマインドしながら自分のギフト手配が終わっていない清川屋の志賀です。
今年の生育は早まっていますが、お届けの最盛期は6月中旬。
その前に今日は、知る人ぞ知る、でも一度食べれば虜になる『変わり種』たちをご紹介します。
あなたのさくらんぼ観が、今日変わるかもしれません。

清川屋だより

さくらんぼ漬

見た目のインパクトで『観光客向けのお土産でしょう?』と侮るなかれ。
実はこれ、しば漬けのような爽やかさに、さくらんぼのフルーティーな香りが重なる、驚くほど上品なお漬物なんです。
意外なようですが、ワインやチーズとの相性が抜群。大人の夜の、小粋な前菜として楽しんでみませんか?

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さくらんぼカレー

届いた箱を開けてびっくり。なんと、カレーが鮮やかなピンク色なんです!
でも一口食べれば、その優しさにまた驚くはず。さくらんぼの果肉が溶け込んだフルーティーな甘口は、どこか懐かしい『カレーの王子様』を思い出させる味わい。
週末のランチに、お子様と一緒に驚きと美味しさをシェアしてみてくださいね。

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でん六豆(さくらんぼ味)

山形では「豆はでん六♪」のCMでおなじみ。あのでん六豆とさくらんぼが出会いました。
食べ始めたら最後、甘酸っぱい風味が後を引いて、気づけば一袋空っぽ…
先日私が買った一袋は25粒。小分けなので、飴ちゃん感覚で配るのにもぴったりです。 175円という気軽さも魅力です。ぜひストックを。

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食卓

正統派の美味しさもいいけれど、時にはこんな遊び心のある一品が、日常に小さな笑いを運んでくれます。

さくらんぼの季節は、もうすぐそこ。
それまでは、この個性豊かな面々と一緒にワクワクを膨らませておきましょう!

▼ でもやっぱり生の果実もぜひ!清川屋のさくらんぼ特集  〉 

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清川屋のさくらんぼ

ほわいとぱりろーる

許してちょんまげ

茶屋勘右衛門

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