スタッフ和嶋の本気の桃えらび ～山形、極上の「桃」Best4+α～【清川屋よみもの】26.7.18

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ちょっと一息、土曜の朝の読み物の時間にどうぞ。

＼おすすめ第1位／ガブッといこう！「陽だまり育ち 川中島白桃」

山形でお盆が過ぎた8月下旬に収穫され、“なごりの桃”として愛される「川中島白桃」。
大玉でどっしりとした風格があり、驚くほど強烈な甘さを持っています。ガブッとかじれば、気品ある香りと濃厚な果汁が溺れるほどにあふれ出します。日持ちも良いため、ご贈答にも自信を持っておすすめできる、まさに“桃の王様”です。

○食感：届きたてはサクッと、追熟するととろりとジューシーに。 果肉がしっかりしていて食べ応え抜群
○味わい： 圧倒的な甘さと、あふれる果汁
○こんな人におすすめ： 王道の美味しい桃をお腹いっぱい食べたい方、大切な方への贈り物に

＼おすすめ第2位／まるでマンゴー！？「陽だまり育ち 黄金桃」

「白桃とはひと味違う感動を体験したい！」という方には、絶対これ。
一玉一玉、丁寧に袋をかけて手間暇育てることで、光り輝く黄金色の果肉に仕上がります。独自のコクとトロピカルな風味が、一度食べるとクセになる味わいです。

○食感： 届きたてはサクッと、熟すとトロ～リとろける食感に
○味わい： ただ甘いだけじゃない、爽やかな酸味とマンゴーのような濃厚な風味
○こんな人におすすめ： 濃厚リッチな味わいが好きな方、特別なギフトをお探しの方

さて、ここまでベスト2位までの桃を紹介いたしました。
……ですが、実はランク外ながらも、特別賞として紹介したい！+αな品種もございます。


青果担当スタッフ・和嶋がおすすめしたい、個性豊かな山形の桃とは……？

【知っておきたい！メロンの食べ頃 5つの見極め方】

清川屋では庄内砂丘メロンも続々と出荷中です！
届いたらすぐに食べたくなるメロンですが、実は美味しく食べるための“食べ頃のサイン”があるんです(*´艸`*)
清川屋がお届けするメロンには、食べ頃の目安日付を記載したしおりを同封しています。
ぜひ今回ご紹介する5つの見極め方と合わせて、確認してみてくださいね♪

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