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おいしい冬支度をはじめましょう♪
こんばんは、清川屋の栗原です。風の中に秋の香りを感じると・・美味しいものが恋しくなりますね(^^)
本日は秋を味わう「旬の青果物」を大特集！見逃せない山形グルメをたっぷりご紹介します♪
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箱を開けた瞬間に広がる、緑と赤の美しい色！山形が誇るフルーツ「ラ・フランス」と「秋りんご」を詰合せたギフトにも人気の特別セットです。
「たくさんは出せないけど、これ美味しいんだよ」。そう語る農家さんが丹精込めて育ててくれた、イチ押しの逸品をお届けします。
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「大玉ラ・フランス」は、清川屋の代名詞ともいえる目玉フルーツ。独特の栽培方法で育てられて、目を見張るほど大きく良質なラ・フランスが育ちます。熟するほどに広がる気品高い香り、とろけるようになめらかな食感。食べごろのしおりも同封しますので、安心して美味しい時にお召し上がりいただけます。
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採り立てはカリッと、熟するほどになめらかに。
つややかな実にぎっしり詰まった大地の恵みは、上品で、かつ、濃厚な甘味です。明治時代に旧庄内藩士たちが開墾した「松ヶ岡」は、山々からもたらされるミネラルたっぷりな土と水、そして昼夜の寒暖差によって、大きく甘い柿が育ちます。伝統と歴史の味わいをお楽しみください。
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山形の名物・いも煮の主役といえば、「里芋」です！
絹のようにとろける食感、 それでいて長時間煮ても煮崩れしにくい「幻のあくと芋」、ねっとりと柔らかく旨みがあり、名前の通り“つるり”とした食感が魅力の「つるり里芋」など、知る人ぞ知る逸品里芋が、まもなく〆切になります。いも煮に、にっころがしに、フライド里芋に♪ この季節だけの味わいを堪能ください。
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
季節の変わり目、体調を崩されている方も多いのではないでしょうか。こんな時期はゆっくりお風呂でリフレッシュ♪と思うのですが、食欲の秋に読書の秋、のせいなのか・・たっぷりご飯を食べて、食後にまったり漫画など読んでいたら、もう寝る時間！カラスの行水になってしまう日が続いています。お風呂の秋、も楽しまねば、ですね・・(^^;)
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