商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

◆受付期間の目安 :8月末~10月中旬
◆お届け時期   :11月中旬~11月下旬


バイオテクノロジーが生む
山形県西村山地域の希少な里芋

山形県で主流の里芋「土垂(どだれ)」から生まれた、西村山地域限定ブランド「つるり里芋」。その美味しさの秘密は、種芋をそのまま植えるのではなく、味が良く丈夫な里芋を選び、その目の基部を切り取って培養・増殖したうえで植えるという、最先端の技術にあります。
品質が均一で劣化しにくいのが特徴で、ねっとりと柔らかく、旨みがあり、名前の通り“つるり”とした食感が魅力。「目張りと甘味のバランスが良い」と、地元の方々からも高い評価を受けています。
火の通りが早いため、いも煮はもちろん、時間がかかりがちな煮っころがしなどにもおすすめです。

意外と簡単!里芋の皮むき

1.泥を洗い流し、端を切り落とします。
2.被るくらいの水に入れて、串がスッと刺さるまで煮ます。 (15分ほど)
3.そのまま粗熱をとり、中身を押し出すようにつまむと、 つるりと皮が剥けます。

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消費期限

名称 里芋
内容量 約2kg
産地 山形県西村山産
保存方法 冷暗所で保存してください。到着後はお早めにお召し上がりください。

レビュー

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  • 季節限定
  • 数量限定

ねっとりと柔らかな食感 つるり里芋 2kg 11月中旬~11月下旬お届け

商品番号 S0320
¥ 3,700 税込
[ 37 ポイント進呈 ]
産直便 常温便

同梱可能商品:

  • 常温便
  • 冷蔵便
  • 冷凍便

いも煮に煮物に…山形の絶品里芋は選べる4種類


簡単調理で本格的な味!芋煮ミールセットもございます

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◆お届け時期   :11月中旬~11月下旬


バイオテクノロジーが生む
山形県西村山地域の希少な里芋

山形県で主流の里芋「土垂(どだれ)」から生まれた、西村山地域限定ブランド「つるり里芋」。その美味しさの秘密は、種芋をそのまま植えるのではなく、味が良く丈夫な里芋を選び、その目の基部を切り取って培養・増殖したうえで植えるという、最先端の技術にあります。
品質が均一で劣化しにくいのが特徴で、ねっとりと柔らかく、旨みがあり、名前の通り“つるり”とした食感が魅力。「目張りと甘味のバランスが良い」と、地元の方々からも高い評価を受けています。
火の通りが早いため、いも煮はもちろん、時間がかかりがちな煮っころがしなどにもおすすめです。

意外と簡単!里芋の皮むき

1.泥を洗い流し、端を切り落とします。
2.被るくらいの水に入れて、串がスッと刺さるまで煮ます。 (15分ほど)
3.そのまま粗熱をとり、中身を押し出すようにつまむと、 つるりと皮が剥けます。

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名称 里芋
内容量 約2kg
産地 山形県西村山産
保存方法 冷暗所で保存してください。到着後はお早めにお召し上がりください。

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チェックした商品

全国各地から
嬉しいお声をいただいています

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Sさん(東京都)

大玉 ラ・フランス

好評で毎年贈っています

届いてすぐに大きさに驚いた喜びの連絡が来ました。食べ頃の目安の説明もわかりやすかったようでちょうどいいタイミングで食べられたようです。 非常に好評で毎年贈っています。

imageLongSS
クレマチスさん(静岡県)

井上農場 つや姫

おにぎりにしても美味しい

つや姫は炊き立てはもちろんのこと、おにぎり(冷めても)にしてもとても美味しいです。

imageLongSS
こたママ さん(埼玉県)

ががちゃおこわ×冷凍だだちゃ豆セット

解凍すればすぐに食べられる

枝豆好きの友人に送りました。足の具合が悪いので、解凍すればすぐに食べられるので喜んでくれました。一緒にお菓子も届けていただき、送る側もよかったです。

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ちあきママさん(宮城県)

ほわいとぱりろーる

ひとりで一本食べられそう

クリームの美味しさがたまりません。 ミルク感最高、スポンジはもっちもち。 ひとりで一本食べられそうです

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たこちゅうさん(栃木県)

ミ・キュイカカオ

感動しました

山形にこんなにおいしいチョコレートケーキがあったなんて! 感動しました。これは人に渡して喜ばれるお菓子だと思います。

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しおんさん(大阪府)

許してちょんまげ プレーン

パッケージも可愛い

しっとりしていて特別な味がしました。以前ラスクを食べたことがあったのですが、生の状態も思ったとおり美味しかったです。パッケージも可愛いです。

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スネモンさん(山形県)

米沢牛入 清川屋ハンバーグ

離れて暮らす子供達に

米沢牛とチーズとの相性がバツグン。すぐに食べれるので、離れて暮らす子供達に送ってます

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むふぁ さん(神奈川県)

【玉貴特製】山形牛いも煮鍋

一人前をぺろりと

山形生まれの祖母へプレゼントしました。年齢は90歳を越えていますが、一人前をぺろりと平らげていたそうです。とても美味しいとの感想を貰い、私も嬉しく思いました。また注文したいと思います。