商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

バイオテクノロジーが生む 最先端の里芋

あくと芋が伝統野菜なら、つるり里芋はバイオテクノロジーが生んだ最先端の里芋です。西村山地方限定で栽培されており、ねっとりと柔らかく、つるりとした食感が特徴。丈夫な苗の生長点を培養しているため、品質が均一で劣化しにくいのも強みです。
 「旨みがあり、粘りと甘みのバランスが良い」と、地元の方からも好評。火が通りやすいので、煮っころがしや汁物にもおすすめです。

意外と簡単!里芋の皮むき

1.泥を洗い流し、端を切り落とします。
2.被るくらいの水に入れて、串がスッと刺さるまで煮ます。 (15分ほど)
3.そのまま粗熱をとり、中身を押し出すようにつまむと、 つるりと皮が剥けます。

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消費期限

名称 里芋
内容量 約2kg
産地 山形県西村山産
保存方法 冷暗所で保存してください。到着後はお早めにお召し上がりください。

レビュー

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  • 数量限定

ねっとりと柔らかな食感 つるり里芋

商品番号 S0320
¥ 3,450 税込
[ 35 ポイント進呈 ]
産直便 常温便

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  • 常温便
  • 冷蔵便
  • 冷凍便

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バイオテクノロジーが生む 最先端の里芋

あくと芋が伝統野菜なら、つるり里芋はバイオテクノロジーが生んだ最先端の里芋です。西村山地方限定で栽培されており、ねっとりと柔らかく、つるりとした食感が特徴。丈夫な苗の生長点を培養しているため、品質が均一で劣化しにくいのも強みです。
 「旨みがあり、粘りと甘みのバランスが良い」と、地元の方からも好評。火が通りやすいので、煮っころがしや汁物にもおすすめです。

意外と簡単!里芋の皮むき

1.泥を洗い流し、端を切り落とします。
2.被るくらいの水に入れて、串がスッと刺さるまで煮ます。 (15分ほど)
3.そのまま粗熱をとり、中身を押し出すようにつまむと、 つるりと皮が剥けます。

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名称 里芋
内容量 約2kg
産地 山形県西村山産
保存方法 冷暗所で保存してください。到着後はお早めにお召し上がりください。

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チェックした商品

全国各地から
嬉しいお声をいただいています

imageLongSS
mさん(長野県)

GASSAN (ガッサン) パイ

サクサクして美味しかった

職場に旅行のお土産として買いました。 箱も可愛くて、サクサクして美味しかったです。 山の形とはっきり分かるのもお土産に向いていると思いました。

imageLongSS
ハピハピさん(神奈川県)

ほわいとぱりろーる

満場一致で美味しい!

生地はフワフワで中のクリームは甘さ控えめ。友人三人で頂きましたが、全員満場一致で美味しい!の一言でした。ありがとうございました。

imageLongSS
ノリコッチさん(神奈川県)

庄内しそ巻

食が進みます

ご飯のおともに最高です。温かいご飯にしそ巻きがあれば何にもいりません。お茶づけにもあいます。お弁当にいれても食が進みます。

imageLongSS
シラちゃんさん(東京都)

山形名物 玉こんにゃく

リピートします。

山形出身の私にとっては、特に寒い時期にはとても食べたくなる玉コンニャクです。昔を思い出しながら、割りばしにさして食べてます。リピートします。

imageLongSS
しみずさん(栃木県)

山形のどんどん焼

昔を思い出させる味

食べた瞬間昔を思い出させる味でした。春になったら久しぶりに山形に行ってその場で熱々のどんどん焼きを食べようと思います。