商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

◆受付期間の目安 :8月末~10月中旬
◆お届け時期   :11月中旬~11月下旬


バイオテクノロジーが生む
山形県西村山地域の希少な里芋

山形県で主流の里芋「土垂(どだれ)」から生まれた、西村山地域限定ブランド「つるり里芋」。その美味しさの秘密は、種芋をそのまま植えるのではなく、味が良く丈夫な里芋を選び、その目の基部を切り取って培養・増殖したうえで植えるという、最先端の技術にあります。
品質が均一で劣化しにくいのが特徴で、ねっとりと柔らかく、旨みがあり、名前の通り“つるり”とした食感が魅力。「目張りと甘味のバランスが良い」と、地元の方々からも高い評価を受けています。
火の通りが早いため、いも煮はもちろん、時間がかかりがちな煮っころがしなどにもおすすめです。

意外と簡単!里芋の皮むき

1.泥を洗い流し、端を切り落とします。
2.被るくらいの水に入れて、串がスッと刺さるまで煮ます。 (15分ほど)
3.そのまま粗熱をとり、中身を押し出すようにつまむと、 つるりと皮が剥けます。

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消費期限

名称 里芋
内容量 約2kg
産地 山形県西村山産
保存方法 冷暗所で保存してください。到着後はお早めにお召し上がりください。

レビュー

  • カタログ掲載

ねっとりと柔らかな食感 つるり里芋 2kg 11月中旬~11月下旬お届け

商品番号 S0320
¥ 3,700 税込
[ 37 ポイント進呈 ]
産直便 常温便

同梱可能商品:

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  • 冷蔵便
  • 冷凍便

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◆お届け時期   :11月中旬~11月下旬


バイオテクノロジーが生む
山形県西村山地域の希少な里芋

山形県で主流の里芋「土垂(どだれ)」から生まれた、西村山地域限定ブランド「つるり里芋」。その美味しさの秘密は、種芋をそのまま植えるのではなく、味が良く丈夫な里芋を選び、その目の基部を切り取って培養・増殖したうえで植えるという、最先端の技術にあります。
品質が均一で劣化しにくいのが特徴で、ねっとりと柔らかく、旨みがあり、名前の通り“つるり”とした食感が魅力。「目張りと甘味のバランスが良い」と、地元の方々からも高い評価を受けています。
火の通りが早いため、いも煮はもちろん、時間がかかりがちな煮っころがしなどにもおすすめです。

意外と簡単!里芋の皮むき

1.泥を洗い流し、端を切り落とします。
2.被るくらいの水に入れて、串がスッと刺さるまで煮ます。 (15分ほど)
3.そのまま粗熱をとり、中身を押し出すようにつまむと、 つるりと皮が剥けます。

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名称 里芋
内容量 約2kg
産地 山形県西村山産
保存方法 冷暗所で保存してください。到着後はお早めにお召し上がりください。

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チェックした商品

全国各地から
嬉しいお声をいただいています

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ヤギさん(東京都)

山形フルーツジャム

あっというまになくなりました。

味があまり甘くなく、自然のフルーツのあじがしました。
おいしく、パンにつけてあっというまになくなりました。

imageLongSS
まーちゃんさん(熊本県)

山形味噌汁の友

ちょい足しできておすすめです

毎朝の味噌汁に、ちょい足しできておすすめです。大げさですが日本海の味と香りを感じられます。

imageLongSS
りん さん(埼玉県)

大玉 ラ・フランス

今まで食べた中で1番美味しい!

ラフランスが好きな母に贈りました。 食べごろまで置くと、びっくりするくらい甘くトロける美味しさでした。 今まで食べた中で1番美味しいラフランスでした。 とっても喜んでもらえました。 来年もまた頼みます!!

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YKさん(千葉県)

亀の尾 純米大吟醸

本当に美味しい大吟醸です

香りといい少し辛めの口当たりといいドンピシャ過ぎて大感動!
今後も長いお付き合いになりそうです。本当に美味しい大吟醸です。

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砂場さん(宮城県)

ほわいとぱりろーる&
許してちょんまげセット

リピートする予定です

自家用に2回、店頭で買いました。今回、贈呈用にネット購入。 送り先から大変美味しいとの返答を頂き、送った当方も嬉しいです。リピートする予定です。

imageLongSS
rykさん(埼玉県)

許してちょんまげラスク

家族みんなお気に入りになりました

ご近所さんから頂きとても美味しくてすぐさま通販しました。
贈答品と自宅用に購入しました。 家族みんなお気に入りになりました。

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おこたんさん(千葉県)

からから煎餅

何が入っているか楽しみ

お正月やひな祭りなどにいいです。何が入っているか楽しみですね。

imageLongSS
そら さん(群馬県)

出羽の精

和菓子みたいな干し柿

美味しい!!贈り物にも良きです(^^) 和菓子みたいな干し柿で、一年中購入できるみたいなので、またリピートします!